13.12 | Curs de uscare la Roma cu Chef Dalicandro

Din nou pe 13 decembrie, la Roma, între orele 15.00 și 19.00, la școala A tavola con lo chef, Chef Dalicandro va susține un curs intens de uscare. Va ține o prelegere intensă pentru a descoperi și aprofunda potențialul acestui instrument, va învăța cum să aleagă cele mai potrivite...

Curs de uscare video: descoperiți secțiunea rezervată!

Un curs de uscare la domiciliu? Descoperiți secțiunea dedicată tutorialelor video! Tauro Essiccatori vă oferă un nou serviciu, o zonă rezervată cu multe tutoriale video valoroase, în care Sara noastră ne va spune toate secretele uscării la domiciliu.

Prima carte de rețete "Oameni care usucă"!

Surprizele nu se termină niciodată! Comunitatea "Oameni care usucă" continuă să se dovedească a fi un focar de idei, experimente și rețete valoroase. Nu puteam să le lăsăm să scape așa: am început încet-încet să le adunăm și ne-am dat seama că ...

26.10 | Curs de uscare la Roma cu bucătarul Dalicandro

O nouă întâlnire pentru a învăța toate tehnicile și trucurile de uscare neconvențională, cu predarea bucătarului oficial al Tauro, Paolo Dalicandro! Vă așteptăm la școala One Day Chef din Roma, pentru patru ore intensive, toate ...

20.05 | Adunarea Comunității de Uscare: toate detaliile!

Are mai puțin de un an, dar are deja mii de membri și o activitate neîncetată de schimb de idei, sugestii, întrebări și răspunsuri, încercări și erori și multe, multe rețete. Este vorba despre comunitatea "Gente che Essicca", cea mai mare comunitate de...

09.06 | MasterClass cu Dryer în Apulia

Paolo Dalicandro lovește din nou. Și de data aceasta ne duce departe, acolo unde noi, cei de la Tauro, nu am ajuns încă în persoană: bucătarul va ține o lecție la Rutigliano (BA) dedicată descoperirii și explorării potențialului uscării. De la gătit...

14.04 | Curs de uscare cu bucătarul Paolo Dalicandro

Uscarea de data aceasta vine în Puglia, cu noul curs al lui Paolo Dalicandro, pe 14 aprilie, de la 15.30 la 19.30! "Uscătorul, de la conservare la dulceață" Chef Dalicandro este pasionat de uscare și mai ales de ...

24.03 | People Drying se întâlnește la târg

În așteptarea primei întâlniri oficiale de la Bologna din luna mai, am decis să ne întâlnim cu toți membrii comunității noastre "Gente che Essicca" la două evenimente de neratat: târgurile Fa' la Cosa Giusta din Milano și Vita...

29.09 | Curs de uscare în capitală cu bucătarul Dalicandro

La cererea publicului, pe 29 septembrie, la Roma, de la 10.00 la 14.00, la școala A tavola con lo chef, Chef Dalicandro va ține o lecție intensă pentru a descoperi și aprofunda potențialul acestui instrument. De la gătitul sănătos la pol...