La puissance exprimée en kW correspond à la consommation maximale d'énergie lorsque les éléments chauffants et les ventilateurs fonctionnent à plein régime. La consommation exacte dépend principalement de la température ambiante à l'extérieur de la machine et de la quantité d'humidité totale du produit à sécher, dont la majeure partie doit être éliminée au cours des premières heures de séchage. Rappelons que le séchage est un processus qui tend vers l'équilibre et que, dans les toutes premières heures du séchage, l'objectif est d'éliminer le plus d'eau possible, en particulier celle présente sur toute surface humide du produit. L'humidité est donc éliminée de manière ostensible au début, puis de plus en plus lentement, de sorte que la température à l'intérieur de la machine aura tendance à être plus basse au début, puis à se stabiliser. C'est pourquoi la consommation d'électricité sera beaucoup plus élevée au début, puis diminuera considérablement au fil du temps.

L'humidité est éliminée dans la pièce où vous avez placé le sèche-linge, qui doit donc être suffisamment grande et bien ventilée.

Oui. Si vous séchez pour revendre le produit séché, vous aurez besoin d'un espace dédié qui respecte la législation européenne en matière de sécurité et d'hygiène des environnements de transformation des aliments et des denrées alimentaires (règlement CE 852/2004 au moment de la rédaction) en adoptant un plan de contrôle selon le système H.A.C.C.P. Cet espace ne doit pas nécessairement être réservé à l'usage exclusif du séchoir, mais il doit tout de même être conforme à la réglementation en vigueur.

Non. Biosec Pro est prêt à l'emploi. Il suffit de le déballer, de le placer dans l'espace prévu et de le brancher.

La fonction RH (humidité relative) du Biosec Pro est conçue pour contrôler le niveau d'humidité de l'air à l'intérieur du séchoir. L'humidité du produit peut être mesurée à l'aide d'instruments spéciaux, différents et spécifiques pour chaque type d'aliment séché.

Biosec Pro offre la possibilité de régler la durée du cycle de séchage, à la fin duquel le séchoir s'éteint complètement ou active le mode 'Conservation', afin de maintenir un minimum de ventilation à tout moment et d'éviter que le produit ne se réhydrate avec l'humidité statique de l'air.

En choisissant le système Wi-Fi en option, vous pouvez vérifier l'état de fonctionnement du sèche-linge à partir de n'importe quel appareil. Vous aurez ainsi toujours sous contrôle la température, l'humidité, l'heure, etc. La modification des paramètres individuels et la mise en marche ou l'arrêt de la machine sont des fonctions essentielles qui ne peuvent être effectuées qu'en personne, en présence du sèche-linge lui-même.