Tag : Actualités et communications

09.06 | MasterClass avec Dryer dans les Pouilles

Paolo Dalicandro frappe à nouveau. Et cette fois, il nous emmène très loin, là où Tauro n'est encore jamais allé en personne : le chef organise à Rutigliano (BA) un cours consacré à la découverte et à l'exploration des potentialités du séchage. De la cuisine...

14.04 | Cours de séchage avec le chef Paolo Dalicandro

Le séchage vient cette fois dans les Pouilles, avec le nouveau cours de Paolo Dalicandro, le 14 avril de 15h30 à 19h30 ! "Le séchoir, de la conservation à la confiserie" Le chef Dalicandro est un passionné de séchage et surtout de ...

24.03 | Le séchage des personnes se rencontre à la foire

En attendant le premier rassemblement officiel à Bologne en mai, nous avons décidé de rencontrer tous les membres de notre communauté " Gente che Essicca " lors de deux événements incontournables : les foires Fa' la Cosa Giusta de Milan et Vita...

Comment choisir son sèche-linge ? Voici le décalogue !

Le choix d'un sèche-linge adapté à vos besoins est une question de connaissances : la bonne procédure pour l'achat de tout nouveau produit consiste d'abord à s'informer et à étudier les options disponibles, et cela vaut également pour le sèche-linge lui-même.

Conseils alimentaires gratuits : demandez-nous !

Des problèmes de nourriture ? Intolérances ? Votre silhouette est un peu lourde ? Ou bien vous ne vous sentez tout simplement pas en forme et vous aimeriez apprendre à mieux manger ? Notre experte en nutrition Sara Cargnello vous attend dans les pages de notre blog pour vous donner toutes les informations dont vous avez besoin pour ...

22.09 | Cours de maître sur le séchage avec Paolo Dalicandro

Un nouveau cours de Paolo Dalicandro arrive ! Vu le grand succès de l'édition précédente, le chef revient à Rutigliano (BA) avec une leçon théorique-démonstrative consacrée au séchage, de la conservation au confisage. A cette occasion, il imp...

02.12 | Nouveau cours de séchage à Rome avec le chef Dalicandro

À la demande générale, la deuxième date du cours de spécialisation sur le séchage a lieu avec Paolo Dalicandro. Même lieu et même heure : le 2 décembre, à Rome, de 10 à 13 heures, à l'école A tavola con lo chef, le chef Dalicandro tiendra un cours de spécialisation sur le séchage.

Ouverture des réservations pour le nouveau Biosec PRO

Vous l'attendiez depuis des années et il est enfin arrivé ! Le Biosec PRO de Tauro est le séchoir qui n'existait pas, la plus haute technologie associée au traitement le plus doux, le plus efficace et le plus respectueux des aliments, comme cela a toujours été la philosophie de notre entreprise.