08.09 | SANA 2018 - Evento con el Chef Broccoli

¿Cómo "secar" los residuos? Un tentempié sano y sabroso con el chef pastelero. SANA, Bolonia, 8 de septiembre, 16.30 h. Pabellón 30, stand C62-D61 Venga a descubrir las maravillas que hace un pastelero vegano, la revista más prestigiosa del sector y, por supuesto, la...

¡Paolo Dalicandro, chef oficial de Tauro Essiccatori!

Es un gran placer anunciar que el chef Paolo Dalicandro es ahora el chef oficial de Tauro Essiccatori. Paolo lleva mucho tiempo trabajando con nosotros y ya hemos realizado muchos proyectos hermosos juntos (entre otros, nos gustaría mencionar su más reciente...

La nueva línea antiadherente de Tauro

¡El secado nunca se detiene y lo sabemos bien! Tras el preestreno en la feria Vita in campagna, la nueva línea antiadherente Tauro llega por fin al mercado. Descubre la silicona fluorescente de SiliDrop y SiliSoft y la eficacia por capas...

18.5 | Curso de secado en Milán con el chef Dalicandro

A petición popular, llega a Milán el esperado curso de secado con el Chef Dalicandro, para sólo 12 personas, en un marco muy exclusivo en Cascina Cuccagna, en los espacios de Il Cucinista (www.ilcucinista.com). Un poco brunch, un poco curso: tres ...

26.01 | Curso de secado en Udine con el Chef Dalicandro

El chef Dalicandro sigue impartiendo cursos por toda Italia para difundir la cultura y el uso del secador. Esta vez viene a Udine, a la asociación Le Cogarìe, con una intensa lección de 4 horas para descubrir y profundizar en el potencial de la...

13.12 | Curso de secado en Roma con el Chef Dalicandro

El 13 de diciembre, en Roma, de 15.00 a 19.00 horas, en la escuela A tavola con lo chef, el chef Dalicandro impartirá un intenso curso sobre el secado. Realizará una intensa conferencia para descubrir y profundizar en el potencial de esta herramienta, aprender a elegir...