Etiqueta: Huerto y jardín

Reservas abiertas para el nuevo Biosec PRO

Lleva años esperándolo y por fin ha llegado. Biosec PRO de Tauro es el secador que no existía, la más alta tecnología unida al procesamiento más suave, eficaz y respetuoso con los alimentos, como siempre ha sido la filosofía de nuestra empresa.

Risotto al volo del chef Martino Beria

Los risottos ya preparados pueden salvar una cena cuando llegamos a casa cansados y con retraso; por supuesto, no hablamos de un risotto envasado en una bolsa y sacado de la estantería del supermercado, sino preparado por nosotros mismos, empezando por el arroz...

Del zumo al gofre de naranja

Tirar al cubo de la basura la pulpa de naranja que queda después de hacer el zumo siempre da un poco de reparo: sepa que se puede reutilizar gracias a la secadora. ¿Cómo? Muy fácil, veámoslo juntos. Ingredientes Lo que queda de la naranja...

Barrita energética de caqui, ¡color y energía!

El caqui es realmente uno de los productos que mejor rinde cuando se seca. Pruébalo para creerlo. Cuando tu árbol empiece a producirlos o cuando los veas expuestos en la frutería, acuérdate de esta receta 🙂 Ingredientes...

Los grandes osticos del secado: los albaricoques

Hostil sí, pero no demasiado. Sólo tienes que tener en cuenta dos aspectos básicos como son el tamaño y la temperatura y, una vez secos, tendrás unos aperitivos estupendos, cómodos de llevar y de comer en cualquier momento del día.

Los grandes ostics del secado: los higos

¿Quiere un aporte de calcio, hierro y potasio de bolsillo? Los higos secos son perfectos para calmar el hambre y hacer un buen aporte calórico en los momentos de necesidad del día. Se...

Preparación de la papilla liofilizada

Se acabaron las bolsas de puré de patatas industriales ya preparadas, que no tienen mucho de patata en su interior. Para un auténtico puré de patatas seco se necesita muy poco: patatas, un poco de tiempo y, por supuesto, un buen secador.