Auswahl und Nutzung von Programmen

DRYSET PRO KÜMMERT SICH DARUM

BIOSEC ist ausgestattet mit dem exklusives elektronisches System Dryset Pro, die eine vollständige, einfache und wirksame Palette von Programmen garantiert, die für jede Art von Anwendung und Produkt geeignet sind. Die Programme werden unter Berücksichtigung aller am Trocknungsprozess beteiligten Variablen entwickelt.

Sie unterscheiden sich vor allem durch:

Kombination aus Temperaturen unterschiedliche Betriebszeiten für unterschiedliche Zeitabschnitte;
Abwechslung von verschiedenen Geschwindigkeit des Ventilators und hält inne;
Dauer Angabe der Programme in Stunden.

Alle im Folgenden beschriebenen Programme geben die Dauer in Stunden an (H), diejenigen, die mit dem Symbol MN umfassen auch eine letzte Wartung. Um die Dauer der Programme zu ändern, lesen Sie bitte den Abschnitt Timer auf Seite 8.

Die Bilder dienen der Veranschaulichung.

Dryset Pro.
Sie finden alle Programmsymbole direkt auf dem Etikett, das das Display umgibt.

Wählen Sie Ihr Lieblingsprogramm und... viel Spaß beim Trocknen!

Die zu verarbeitenden Produkte, sobald sie den maximal möglichen Trocknungsgrad erreicht, verändern sie sich NICHT weiter, brennen oder verändern sich, auch wenn Sie sie im Trockner vergessen sollten.

VOREINGESTELLTE PROGRAMME

P1- Automatisch: ist das einfachste und vielseitigste Programm. Wenn Sie nicht wissen, wie Sie vorgehen sollen, zum ersten Mal mit BIOSEC arbeiten oder einfach ein Produkt haben, das so speziell ist, dass es in keine andere Kategorie passt, wählen Sie P1 - Höchsttemperatur erreicht 55°C - H: 30h+MN

P2- Champignons und dünne Scheiben: ideal für Pilze und nicht zu wässrige Produkte, die in dünnen Scheiben (4-6 mm) getrocknet werden sollen, wie Äpfel, Birnen, Zucchini, Auberginen usw. Höchsttemperatur erreicht 50°C - H: 18h+MN

P3- BioCrudist: speziell für Rohköstler entwickelt. BioCrudist berührt 42°C der Temperatur in den ersten zwei Stunden und fallen dann auf 40°C. Dank seiner extremen Zartheit eignet er sich auch hervorragend für aromatische und medizinische Kräuter. Höchsttemperatur erreicht 42°C - H: undefiniert (wird beendet, wenn der gewünschte Trocknungsgrad erreicht ist).

P4- Superheiß: ist die wichtigste heiß, an der Grenze zum Kochen (wir sprechen vom Garen ab 70 Grad aufwärts). Es ist ideal für Produkte, die viel Wasser enthalten, wie z. B. Tomaten, Aprikosen und Pflaumen, aber auch für Fleisch und Fisch, da es das Bakterienwachstum hemmt. Schließlich ist es perfekt für Meringues, die ein heikles und langwieriges Verfahren im Backofen erfordern würden: Die Temperaturpräzision und die Belüftung von BIOSEC verhindern ungewollte Verbrennungen, während Ihr Backofen für jede andere Verwendung frei bleibt. Höchsttemperatur erreicht 68°C - H: 24h+MN

P5- Nudeln: ist ein Programm, das speziell für die Behandlung von frischer Pasta entwickelt wurde, dank der Kombination von geeigneter Temperatur und sanfter Belüftung, um Risse auf der Oberfläche des Produkts zu vermeiden. Es erfordert jedoch ein wachsames Auge, um den gewünschten Trocknungsgrad von Fall zu Fall und für jede einzelne Zubereitungsart zu überprüfen. Höchsttemperatur erreicht 30°C - H: 16h+MN

P6- Wirtschaft: Für diejenigen, die besonders auf Ökologie und Geldbeutel achten oder die immer tausend Geräte in Betrieb haben: Wählen Sie das Programm P6, etwas längere Trocknungszeiten entsprechen mehr als proportionalen Einsparungen. Auch perfekt für Campingplätze, Wohnmobile oder Hotels, wo die Verfügbarkeit von elektrischer Energie begrenzt ist: P6 verbraucht maximal 270 W - Höchsttemperatur erreicht 45°C -H: undefiniert (wird beendet, wenn der gewünschte Trocknungsgrad erreicht ist).

P7- Stumm: ist das am besten geeignete Programm für die Nacht oder für alle, die BIOSEC am Arbeitsplatz einsetzen, um den Lärm auf ein Minimum zu reduzieren. Die Lüfterdrehzahl ist speziell auf maximale Geräuschreduzierung ausgelegt, ohne dabei an Effizienz zu verlieren! Probieren Sie es mit allen leichte und kleinste Produkte (Safran, kleine Blätter, usw.), die mit den anderen Programmen wegfliegen könnten - Höchsttemperatur erreicht 45°C -H: 48h+MN

PROGRAMME OHNE ZEITLICHE BEGRENZUNG

Für alle, die mehr Kontrolle über die Temperaturwahl wünschen, bietet BIOSEC auch Programme t1 bis t5, die Betriebstemperaturen zwischen 20°C und 60°C garantieren.

Programme t1 bis t5 arbeiten intelligent und wechseln zwischen Betriebstemperatur und Kaltlüftung, um das beste Ergebnis zu erzielen. Es gibt auch keine zeitlichen BeschränkungenEs ist immer notwendig, BIOSEC zu stoppen, wenn der gewünschte Trocknungsgrad erreicht ist. oder den Timer einstellen gemäß dem entsprechenden Abschnitt (siehe Seite 8).

FORTGESCHRITTENE FUNKTIONEN: für eine bessere Kontrolle der Temperatur

Die Programme P7, t1 und t5 kann für eine individuelle Temperaturregelung mit drei verschiedenen Lüftungsmodi eingestellt werden.

P7 zu haben Belüftung immer langsam und damit energiesparender und weniger Luftbewegung, auch für leichtere Materialien wie Kräuter, Blumen und Blattprodukte geeignet.
t1 immer die maximale Belüftung. Bei diesem Programm steigt die Temperatur nie mehr als 25 Grad über die Raumtemperatur, auch wenn sie höher eingestellt ist. Geeignet für sehr wässrige Produkte.
t5 zu haben modulierte Belüftung automatisch auf der Grundlage der Raumtemperatur und der eingestellten Temperatur. Gültig für die meisten Produkte.

So verwenden Sie die erweiterte Funktion:

Wählen Sie ein Programm aus P7, t1 und t5. Starten Sie das Gerät normal und halten Sie dann die Tasten SET und ON/OFF gleichzeitig 5 Sekunden lang gedrückt, bis eine blinkende Ziffer erscheint, die die Betriebstemperatur angibt. Ändern Sie die Temperatur, indem Sie wiederholt auf die SET-Taste drücken, um sie zu erhöhen, oder auf die ON/OFF-Taste, um sie zu verringern, bis die gewünschte Temperatur angezeigt wird. Sobald die gewünschte Temperatur angezeigt wird, warten Sie einige Sekunden, ohne etwas zu drücken: BIOSEC speichert diese Temperatur als neues Programmziel, das unbegrenzt befolgt wird, es sei denn, es ist ein Timer eingestellt (siehe Seite 8).
Die auf diese Weise eingestellte Temperatur wird bei einer Unterbrechung der Stromversorgung auf die Werkseinstellung zurückgesetzt.

In jedem Fall ist zu bedenken, dass die Temperatur der erhitzten Luft nicht der Temperatur des eigentlichen Produkts entspricht, die immer um etwa zehn Grad niedriger ist als diese.

Alle Programme wurden auf der Grundlage jahrelanger Erfahrungen und Rückmeldungen von Kunden entwickelt. Vergewissern Sie sich jedoch immer, dass das zu trocknende Produkt gut getrocknet ist, bevor Sie es lagern. Im Zweifelsfall lassen Sie es noch ein paar Stunden trocknen, bevor Sie den Zyklus beenden.
Wir laden Sie ein, mit Ihren Rezepten zu experimentieren und sie, wenn Sie möchten, mit uns oder der Facebook-Gemeinschaft von Gente che Essicca zu teilen.

ÜBERSICHTSTABELLE DES PROGRAMMS DRYSET PRO

PROGRAMM	ANZEIGE	TEMP. MAX. ACHIEVED REACHED	H - Stunden -	MN - Wartung -	LÜFTUNG
Automatisch		55°C	30	Ja	variabel
Champignons und dünne Scheiben		50°C	18	Ja	variabel
Bio-Krudist		42°C	unbestimmt	–	hohe Variable
Superheiß 68°C		68°C	24	Ja	variabel
Nudeln		30°C	16	Ja	langsame Variable
Wirtschaft		45°C	unbestimmt	–	variabel
Schweigen * Einstellbare Temperatur		45°C *	48	Ja	langsam
Manuell 20°C * Einstellbare Temperatur		20°C *	unbestimmt	–	hoch
Manuell 30°C		30°C	unbestimmt	–	hohe Variable
Manuell 40°C		40°C	unbestimmt	–	variabel
Manuell 50°C		50°C	unbestimmt	–	mittlere Variable
Manuell 60°C * Einstellbare Temperatur		60°C *	unbestimmt	–	langsame Variable