Seit über dreißig Jahren entwickeln und bauen wir Lebensmitteltrockner. die Effizienz, Einfachheit und Respekt vor der Natur vereinen. Wir wurden auf dem Lande in Venetien geboren und sind dort geblieben: verwurzelt in einem Land, das uns den Wert von Rohstoffen, Handwerkskunst und Konkretheit gelehrt hat.
Unsere Aufgabe war immer dieselbe: Werkzeuge zur Konservierung von Lebensmitteln auf natürliche Weise anzubieten, ohne Abfall, mit Rücksicht auf die Umwelt und die Gesundheit der Menschen. Jedes unserer Produkte ist das Ergebnis von Erfahrung, Zuhören und kontinuierlicher Innovation.
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Tauro wurde in den späten 1980er Jahren aus einer Intuition von Renato Zanon Santon geboren: einen Trockner zu schaffen, der die Natur der Lebensmittel wirklich respektiert. Der erste Prototyp, der in seiner Werkstatt von Hand gebaut wurde, war der Beginn eines Weges, der das Unternehmen wachsen ließ, wobei es diesem authentischen Ansatz immer treu blieb.
Seit fast 15 Jahren leitet sein Sohn Livio Zanon Santon das Unternehmen und hat dieses Erbe mit Verantwortung und Weitblick angetreten. Livio hat Tauro zu einer strukturierten Realität entwickelt, aber die ursprünglichen Werte beibehalten: Aufmerksamkeit, Leidenschaft, Respekt, Kompetenz..
Ich bin Livio Zanon Santon, Inhaber von Tauro Essiccatori.
Seit über 16 Jahren arbeite ich daran, die Kultur des Trocknens zu verbreiten, weil ich glaube, dass sie ein mächtiges Werkzeug ist, um sich selbst, andere und die Umwelt zu schützen.
Das Trocknen begleitet mich seit meiner Kindheit, als ich meinem Vater beim Bau der ersten Trockner folgte, visionäre Prototypen dessen, was wir heute jeden Tag herstellen.
Es ist eine uralte Technik, aber heute aktueller denn je, in einer Welt, in der wir oft abgelenkt und mit industriellen Lebensmitteln essen.
Im Gegensatz dazu entscheiden sich diejenigen, die trocken sind, für eine Entschleunigung, für die Zubereitung gesunder Lebensmittel mit ihren eigenen Händen, die lange haltbar sind, ohne Chemikalien oder Abfall. Und deshalb bauen wir mit meinem Team nicht nur Trockner: Wir wollen diese Kultur zugänglich machen, sie bekannt machen, sie leben lassen.
In den letzten Jahren haben wir mehr als 60.000 Trockner produziert, hunderte von Artikeln geschrieben, Bücher veröffentlicht und eine Gemeinschaft - “Gente che Essicca” - gegründet, in der wir Erfahrungen, Rezepte und Leidenschaften teilen. Unser Ziel ist es, einfache Geräte zu bauen, die perfekt für private und professionelle Trockner sind. Denn wahres Wohlbefinden ist das, was Bestand hat: wie ein mit Liebe zubereitetes Essen, ein Gerät, das nicht kaputt geht, eine Beziehung, die mit der Zeit wächst.
Für mich ist das wahre Nachhaltigkeit: etwas, das heute Gutes tut, aber auch morgen. Etwas, das seine Spuren hinterlässt, das Werte schafft. Etwas, das man teilen kann, wie ein Glas getrockneter Tomaten, das man mit eigenen Händen zubereitet hat.
Wir glauben an Made in Italy Qualität: Jeder Trockner wird im eigenen Haus mit ausgewählten Komponenten und handwerklichem Können hergestellt.
Wir glauben an den Respekt: für den Rohstoff, für die Umwelt und für diejenigen, die sich für uns entscheiden.
Wir glauben an Nachhaltigkeit und Transparenz: Unsere Produkte müssen langlebig sein und den Menschen helfen, besser und sicherer zu arbeiten.
Im Laufe der Jahre haben wir ein einzigartiges technisches Know-how entwickelt. Jede neue Lösung entspringt einem echten Bedürfnis: das Trocknen effizienter, natürlicher und bewusster zu machen.
Unser Engagement geht jeden Tag mit der gleichen Leidenschaft weiter, mit der alles begann.
Für uns bei Tauro Essiccatori ist es wichtig, zuzuhören, zu verstehen und zu beraten, bevor wir verkaufen.
Gemeinsam werden wir die Möglichkeiten, Herausforderungen und Lösungen für die individuellen Bedürfnisse zu bewerten, mit der Leidenschaft und das Know-how von denen, die immer in der Trocknung beteiligt gewesen. Gemeinsam wählen wir das Produkt, lìoptional und Zubehör, um Ihnen zu helfen, Ihre besten Produkte zu machen.
Jeder Trockner wird von uns in unserem Werk in Camisano Vicentino hergestellt und fertiggestellt.
Alle Komponenten, vom rostfreien Stahl bis zu den elektronischen Bauteilen, werden von Lieferanten und Partnern ausgewählt, denen wir absolut vertrauen und die aus der Region stammen, denn wir glauben an Zusammenarbeit und das Streben nach höchster Qualität. Eine Qualität, die sich seit über dreißig Jahren in jedem Tauro-Trockner widerspiegelt.
Die Betreuung unserer Kunden nach dem Kauf ist für uns eine wesentliche Aufgabe.
Jeder Trockner hat seine eigene Geschichte: Wir möchten verstehen, wie er eingesetzt wird, helfen Prozesse zu optimieren und stellen Ihnen unsere ganze Erfahrung zur Verfügung, damit die Ergebnisse immer die bestmöglichen sind.
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