Kategorija: Uncategorized

13.12 | Džiovinimo kursai Romoje su šefu Dalicandro

Gruodžio 13 d. Romoje, "A tavola con lo chef" mokykloje, nuo 15 iki 19 val. šefas Dalicandro surengs intensyvius džiovinimo kursus. Jis ves intensyvią paskaitą, kurios metu atrasite ir pagilinsite šio įrankio galimybes, sužinosite, kaip pasirinkti tinkamiausią...

Pirmoji "Žmonių, kurie džiovina" receptų knyga!

Staigmenos niekada nesibaigia! Bendruomenė "Žmonės, kurie džiovina" ir toliau yra idėjų, eksperimentų ir vertingų receptų židinys. Negalėjome leisti, kad jie taip išslystų: pamažu pradėjome juos rinkti ir supratome, kad ...

20.05 | Džiovinimo bendruomenės susitikimas: visa informacija!

Ji gyvuoja mažiau nei metus, bet jau turi tūkstančius narių ir nuolat keičiasi idėjomis, pasiūlymais, klausimais ir atsakymais, bandymais ir klaidomis bei daugybe, daugybe receptų. Kalbame apie "Gente che Essicca" bendruomenę, didžiausią pasaulyje...

09.06 | Meistriškumo kursai su džiovintuvu Apulijoje

Paolo Dalicandro vėl smogia. Šį kartą jis mus veža toli, ten, kur mes, "Tauro" atstovai, dar niekada nebuvome atvykę asmeniškai: Rutigliano mieste (BA) šefas ves pamoką, skirtą džiovinimo galimybėms atrasti ir ištirti. Nuo maisto ruošimo...

24.03 | Žmonių džiovinimas susitinka mugėje

Laukdami pirmojo oficialaus susitikimo Bolonijoje gegužę, nusprendėme susitikti su visais "Gente che Essicca" bendruomenės nariais dviejuose nepamirštamuose renginiuose: mugėse "Fa' la Cosa Giusta" Milane ir "Vita...