Rubrika: Nezařazené

13.12 | Kurz sušení v Římě s šéfkuchařem Dalicandrem

Ještě 13. prosince v Římě od 15 do 19 hodin ve škole A tavola con lo chef uspořádá šéfkuchař Dalicandro intenzivní kurz sušení. V rámci intenzivní přednášky objeví a prohloubí potenciál tohoto nástroje, naučí se, jak vybrat nejvhodnější...

Kurz sušení videa: objevte vyhrazenou sekci!

Kurz domácího sušení? Objevte sekci věnovanou videonávodům! Tauro Essiccatori vám nabízí novou službu, vyhrazenou oblast s mnoha cennými videonávody, kde nás naše Sára zasvětí do všech tajů domácího sušení.

První kniha receptů "Lidé, kteří suší"!

Překvapení nikdy nekončí! Komunita "Lidé, kteří suší" je stále horkým semeništěm nápadů, experimentů a cenných receptů. Nemohli jsme je nechat jen tak odejít: pomalu jsme je začali sbírat a uvědomili jsme si, že ...

26.10 | Kurz sušení v Římě s šéfkuchařem Dalicandrem

Nová schůzka, na které se naučíte všechny techniky a triky netradičního sušení pod vedením oficiálního šéfkuchaře Tauro Paola Dalicandra! Těšíme se na vás na jednodenní škole šéfkuchaře v Římě, kde se během čtyř intenzivních hodin všichni ...

20.05 | Setkání sušící komunity: všechny podrobnosti!

Je stará necelý rok, ale má již tisíce členů a nepřetržitou aktivitu, která spočívá ve výměně nápadů, návrhů, otázek a odpovědí, pokusů a omylů a mnoha a mnoha receptů. Mluvíme o komunitě "Gente che Essicca", která je nejrozšířenějším společenstvím na světě, které se zaměřuje na ...

09.06 | MasterClass se sušičkou v Apulii

Paolo Dalicandro opět zasahuje. A tentokrát nás zavede daleko, tam, kam jsme my v Tauro ještě nikdy osobně nedorazili: šéfkuchař bude v Rutiglianu (BA) pořádat lekci věnovanou objevování a zkoumání potenciálu sušení. Od vaření...

14.04 | Kurz sušení s šéfkuchařem Paolem Dalicandrem

Sušení tentokrát zavítá do Apulie s novým kurzem Paola Dalicandra, a to 14. dubna od 15.30 do 19.30! "Sušička, od konzervace po kandování" Šéfkuchař Dalicandro je vášnivým odborníkem na sušení a zejména na ...

24.03 | Lidé se scházejí na veletrhu

V očekávání prvního oficiálního setkání v Bologni v květnu jsme se rozhodli setkat se se všemi členy naší komunity "Gente che Essicca" na dvou nepřehlédnutelných akcích: na veletrzích Fa' la Cosa Giusta v Miláně a Vita...