Séchage en interne

Avec un séchoir professionnel, vous pouvez
récupérer des déchets, élargir l'offre de produits et augmenter les revenus.

VALORISE 100% DE LA PRODUCTION

Le déshydratation est une affaire.

CONTACTEZ-NOUS

élargissez votre offre de produits !

différencié de la concurrence

trop de déchets ??

les fruits et légumes peu attrayants sont jeté ou vendus au prix du coût ?

solutions de séchage professionnelles

Biosec PRO

12 plateaux en acier inoxydable

jusqu'à 25 kg
de tomates

jusqu'à 15 kg
de champignons émincés

Pour le bien de l'environnement.

Structure isolée pour une efficacité et un confort accrus des économies d'énergie plus importantesdes résultats plus rapides et une meilleure qualité. Capteur d'humidité intégré qui gère de manière autonome la recirculation et l'élimination de l'air humide.

B.MASTER BASE

40 plateaux en acier inoxydable

jusqu'à 80 kg
de tomates

jusqu'à 60 kg
de champignons émincés

+qualité -consommation.

L'élimination de l'air humide optimise le séchage et la consommation d'énergie.
Également disponible en version TWIN, avec double module de chauffage et de ventilation.

B.MASTER PLUS

72 plateaux en acier inoxydable

jusqu'à 160 kg
de tomates

jusqu'à 120 kg
de champignons émincés

Parfait pour toute production.

Puissance et délicatesse. Chaque séchoir est une pièce unique, fabriquée à la main.
Également disponible en version TWIN, avec double module de chauffage et de ventilation.

B.MASTER PLUS TWIN XL

144 étagères en acier inoxydable

jusqu'à 380 kg
de tomates

jusqu'à 240 kg
de champignons émincés

Capacité maximale.

Trouvons ensemble la bonne configuration. Double la surface jusqu'à un total de 50 m2. Le plus grand modèle pour ceux qui sèchent de grandes quantités de produits frais tout au long de l'année.

sécher avec Tauro signifie

assistance

Installations high-tech dédiées, garantie et tout Le savoir-faire de Tauro. Atelier clé en main.

À vos côtés avant et après la vente.

Nous mettons toute notre expérience au service de la déshydratation professionnel.

Nous vous expliquons comment sécher au mieux n'importe quel produit : nous sommes toujours à votre disposition.

Pas d'intermédiaires. Tous nos séchoirs sont fabriqués dans notre usine de Camisano Vicentino.

tests de produits

Notre expérience à concrétiser tests personnalisés avec vos produits.

Le séchage est une affaire.

Paolo Dalicandro, chef cuisinier qui, avec Tauro, s'occupe de l'expérimentation, du contenu et de la consultation pour les activités commerciales liées au séchage.

Tauro ne vend pas seulement un séchoir professionnel : à l'achat, vous bénéficiez d'une consultation initiale pour vous accompagner dans votre voyage.

"J'ai acheté un séchoir Biosec Domus B5 et j'en suis immédiatement tombée amoureuse, les fruits et les légumes conservent toutes leurs propriétés." - Fernanda Zendron

Avec une note de 4.9 / 5 | 1,160 critiques

"Qualité supérieure des produits (y compris les accessoires), mais ce qui frappe le plus, c'est le professionnalisme et la serviabilité de l'entreprise..." - Camilla Archi

Avec une note de 4.9 / 5 | 1,160 critiques

"J'ai connu les séchoirs TAURO par des amis. Je cherchais un moyen de conserver des fruits et légumes en abondance..." - Paola Tabarin

Avec une note de 4.9 / 5 | 1,160 critiques

4,9 sur 5 étoiles

Confiance de nous.

Qualité Made in Italy depuis 30 ans.

C'est dans la campagne vénitienne que les idées de nos séchoirs ont germé, avec l'esprit tourné vers ceux qui font de l'agriculture une histoire et une culture.

Nos séchoirs sont fabriqués à la main en acier inoxydable italien pour garantir leur durabilité et leur solidité.

sans conservateur

Allonge la durée de vie durée de conservation de vos produits de manière naturelle.

découvrez les entreprises qui travaillent avec les produits Tauro

pourquoi le séchage est rentable pour tout le monde :
respect de la terre, durabilité, chaîne d'approvisionnement courte
et économie circulaire.

Essicchiamo il gusto

Grâce à Biosec Pro, l'exploitation agricole de Fernanda a fait du séchage une activité unique et innovante, transformant une passion en travail. Fernanda sèche les produits de son jardin, en suivant le cycle des saisons, et les transforme dans son laboratoire alimentaire dans les 24 heures suivant la récolte. Une entreprise durable qui a réduit les déchets à zéro en gérant une chaîne de production courte. Un modèle authentique et simple d'économie circulaire.

Bella dentro

Du rêve de Camilla et Luca de contribuer activement à la lutte contre le gaspillage alimentaire est née à Milan la start-up Bella Dentro, qui parmi ses gourmandises, moches mais bonnes, propose également des produits secs. Et quels produits ! Directement issus du laboratoire de l'Officina di Codogno, où travaillent pleinement des jeunes handicapés, les produits saisonniers sauvés des déchets sont séchés. Une manière intelligente, inclusive et durable de faire des affaires, en réduisant les déchets du début à la fin.

Podere Colombara

Cette ferme familiale a été créée en 2012 par Giulia et Davide qui ont décidé de changer de vie et de se consacrer à l'agriculture biologique et durable, en cultivant des variétés anciennes de fruits et légumes plus résistantes aux maladies et donc plus adaptées à l'agriculture biologique. Les produits authentiques de leur terre sont ensuite séchés dans le laboratoire de l'entreprise, également pour des tiers, et revendus à la fois en ligne et directement sur les foires et les marchés.