På allmän begäran kommer kocken Dalicandro att hålla en intensiv lektion den 29 september i Rom, kl. 10-14, på skolan A tavola con lo chef, för att upptäcka och fördjupa potentialen i detta verktyg. Från hälsosam matlagning till pol...

Livsmedelsproblem? Intoleranser? Är din figur lite tung? Eller känner du dig helt enkelt inte i form och skulle vilja lära dig att äta bättre? Vår näringsexpert Sara Cargnello väntar på dig på sidorna i vår blogg för att ge dig all information du behöver för att ...

En ny kurs av Paolo Dalicandro är på gång! Med tanke på den stora framgången med den tidigare upplagan återvänder kocken till Rutigliano (BA) med en teoretisk-demonstrativ lektion om torkning, från konservering till kandisering. Vid detta tillfälle kommer han att...

Vad använder du din Biosec till? Älskar du att torka svamp? Har du en vacker köksträdgård och har du upptäckt det perfekta sättet att inte slösa bort mer frukt från ditt utomhusarbete? Måste du varje kväll bestämma vad du ska ge din familj att äta och är du halv ...

Är du fascinerad av raw cooking? Skulle du vilja veta lite mer? Francesca Maugeri Holmström kommer att hålla denna intressanta kurs om raw cooking i lokalerna på Cucinoteca, en matlagningsskola i Milano, en riktig plats för möten och idéutbyte.

Ska vi stödja tryckningen av Melaleggo in a Bite, en bok som samlar sju fabler illustrerade av Tania Giacomello och skrivna av Elisabetta Angelin, med tjugoåtta 100% grönsaksrecept, skapade och tillagade av Sara Cargnello? Vi på Tauro har redan...