Pazite na preveč bele posušene gobe

Sušene gobe lahko najdete skoraj povsod, vendar je dobro, da paziti na barvo, v kateri so predstavljeni.. Dejansko goba, posušena po skrbnem in spoštljivem postopku čas, potreben za sušenje, je običajno en rumenkaste barve. Ko najdete gobe preveč bela pomeni, da so bili obdelani pri zelo visoke temperature ki spreminjajo njegove organoleptične in hranilne lastnosti. Na spletni strani . Biosec ima program samodejni posebne za suhe gobe (P2 Gobe in tanke rezine), ki v 18-urnem ciklu doseže najvišjo temperaturo 45 stopinj. Kot pravijo, pazite na posnemovalce 🙂 🙂 🙂