Kategória: Nezaradené

Na základe veľkého záujmu bude 29. septembra v Ríme od 10.00 do 14.00 hod. v škole A tavola con lo chef šéfkuchár Dalicandro organizovať intenzívnu lekciu na objavenie a prehĺbenie potenciálu tohto nástroja. Od zdravého varenia až po pol...

Problémy s potravinami? Neznášanlivosť? Vaša postava je trochu ťažká? Alebo sa jednoducho necítite fit a chceli by ste sa naučiť lepšie stravovať? Naša odborníčka na výživu Sara Cargnello na vás čaká na stránkach nášho blogu, aby vám poskytla všetky informácie, ktoré potrebujete na ...

Prichádza nový kurz Paola Dalicandra! Vzhľadom na veľký úspech predchádzajúceho ročníka sa šéfkuchár vracia do Rutigliana (BA) s teoreticko-demonštračnou lekciou venovanou sušeniu, od konzervovania až po kandizovanie. Pri tejto príležitosti vám predstaví...

Na čo používate svoj Biosec? Milujete sušenie húb? Máte krásnu zeleninovú záhradu a objavili ste dokonalý spôsob, ako už neplytvať plodmi z vašej práce vonku? Musíte sa každý večer rozhodovať, čím nakŕmiť svoju rodinu, a ste napoly ...

Fascinuje vás surová kuchyňa? Chceli by ste sa dozvedieť niečo viac? Francesca Maugeri Holmström usporiada tento zaujímavý kurz o surovej kuchyni v priestoroch Cucinoteca, školy varenia v Miláne, ktorá je skutočným miestom na stretnutia a výmenu nápadov.

Podporíme vydanie knihy Melaleggo in a Bite, ktorá obsahuje sedem rozprávok ilustrovaných Taniou Giacomello a napísaných Elisabettou Angelin, s dvadsiatimi ôsmimi zeleninovými receptami 100%, ktoré vytvorila a pripravila Sara Cargnello? My v spoločnosti Tauro sme už...

Tauro a skvelý šéfkuchár Igles Corelli sa spolu vracajú do sucha pri príležitosti druhého ročníka Gourmet Expoforum, najinovatívnejšieho podujatia v sektore Ho.re.ca. a potravín a nápojov, ktoré organizuje Lingotto Fiere di Torino v spolupráci s...