La cererea publicului, pe 29 septembrie, la Roma, de la 10.00 la 14.00, la școala A tavola con lo chef, Chef Dalicandro va ține o lecție intensă pentru a descoperi și aprofunda potențialul acestui instrument. De la gătitul sănătos la pol...

Probleme alimentare? Intoleranțe? Aveți o siluetă cam grea? Sau pur și simplu nu vă simțiți în formă și ați dori să învățați cum să mâncați mai bine? Expertul nostru în nutriție, Sara Cargnello, vă așteaptă în paginile blogului nostru pentru a vă oferi toate informațiile de care aveți nevoie pentru a ...

Urmează un nou curs de Paolo Dalicandro! Având în vedere marele succes al ediției precedente, bucătarul revine la Rutigliano (BA) cu o lecție teoretico-demonstrativă dedicată uscării, de la conservare până la candelizare. Cu această ocazie, el va imp...

La ce vă folosiți Biosec-ul? Îți place să usuci ciuperci? Aveți o grădină de legume frumoasă și ați descoperit modalitatea perfectă de a nu mai irosi fructele din munca în aer liber? Trebuie să vă decideți în fiecare seară ce să hrăniți familia și sunteți pe jumătate ...

Sunteți fascinat de gătitul crud? Doriți să știți mai multe? Francesca Maugeri Holmström va ține acest curs interesant de gătit crud în spațiile Cucinoteca, o școală de gătit din Milano, un adevărat loc de întâlnire și schimb de idei.

Să sprijinim tipărirea volumului Melaleggo in a Bite, o carte care reunește șapte fabule ilustrate de Tania Giacomello și scrise de Elisabetta Angelin, cu douăzeci și opt de rețete de legume 100%, create și pregătite de Sara Cargnello? Noi, cei de la Tauro, am...