Categorie: Fără categorie

Delicii pufoase, calul de bătaie al lui Chef Corelli

Vorbim despre alimente care sunt gătite mai mult timp (în comparație cu gătitul normal), apoi sunt reduse la foitaj cu ajutorul unui sucitor, uscate, rupte în bucăți mici și rumenite într-o oală cu ulei clocotit. Ciudat, dar foarte aplicat...

Brânză vegană: de la caju la "parmezan"!

Cu fructe uscate și puțin altceva, se poate recrea un must-have în dieta vegană: o brânză gustoasă și compactă, care amintește foarte mult de parmezan. Concepută de acele diete care, din alegere sau din necesitate, nu o consumă, ea devine de fapt ...

Pâine cu ceapă crudă

Și cine a spus că cei care aleg un regim crud trebuie să renunțe la pâine? Datorită uscătorului, puteți prepara o pâine foarte gustoasă care să însoțească orice fel de mâncare, crudă sau nu. Ingrediente 1 cană semințe de in 1 cană semințe de in

Migdale pane dar nefierte, ton, oțet de zmeură

O rețetă pentru pește uscat, ușoară și elegantă, atât ca gust, cât și ca prezentare. O rețetă concepută și creată de chef Piergiorgio Siviero. Ingrediente Pentru limbă-de-mare 1 limbă-de-mare 30 g migdale decojite 1 sparanghel 4 puntarele de cicoare

Crackers cu semințe de in: sănătoși, ușor și delicioși!

Biscuiții din semințe de in sunt una dintre cele mai cunoscute și clasice rețete din bucătăria raw. Ceea ce poate nu știe toată lumea este că, pe lângă faptul că sunt sănătoși, sunt și de o deliciozitate căreia fotografiile nu-i fac dreptate. Încearcă-i ca să crezi. De asemenea...

Muesli de casă: cel mai sănătos mic dejun!

Clasicul mic dejun, îndrăgit de tineri și bătrâni deopotrivă, iar dacă este făcut de tine, este și mai gustos și mai ales personalizabil cu ingredientele tale preferate. Noi vă dăm un indiciu, apoi vă puteți răsfăța după cum doriți: Ingrediente 40 ...

Cele cinci produse uscate pe care trebuie să le încercați acum

Există produse care pot fi considerate cu adevărat elementele fundamentale ale uscăciunii, care trebuie pregătite și păstrate în bucătărie, gata de utilizare și de a fi pregătite din nou ori de câte ori se termină. Căpșuni Folosind cele de sezon, parfumate și coapte,...

Cubulețe de carne granulată, mereu în cămară

Autoproducția cuburilor de ciorbă la domiciliu înseamnă să ai un produs sănătos, echilibrat la gust după placul nostru și absolut lipsit de glutamat și diverși conservanți! Vă explicăm imediat cum să faceți acest lucru. Ingrediente 500 g carne de vițel tocată la alegere 500...