Programų atranka ir naudojimas

"DRYSET PRO" TUO PASIRŪPINA

BIOSEC turi išskirtinė "Dryset Pro" elektroninė sistema, kuri užtikrina išsamų, paprastą ir veiksmingą programų asortimentą, tinkantį bet kokiam naudojimui ir gaminiui. Programos sukurtos atsižvelgiant į visus džiovinimo proceso kintamuosius.

Visų pirma jie skiriasi:

derinys temperatūra skirtingą darbo laiką skirtingomis laiko atkarpomis;
skirtingų greitis ventiliatoriaus ir daro pauzę;
trukmė programų specifikacija valandomis.

Visų toliau aprašytų programų trukmė nurodoma valandomis (H), tie, kurie pažymėti simboliu MN taip pat yra galutinė priežiūra. Norėdami pakeisti programų trukmę, žr. 8 puslapyje esantį skyrių "Laikmatis".

Vaizdai pateikiami iliustraciniais tikslais.

"Dryset Pro".
Visas programos piktogramas rasite tiesiai ant etiketės, esančios aplink ekraną.

Pasirinkite mėgstamą programą ir... laimingo džiovinimo!

Perdirbami produktai, kai pasiekė maksimalų galimą džiovinimo laipsnį, jie toliau nesikeičia, nedega ir nesikeičia, net jei pamirštumėte juos įjungtoje džiovyklėje.

IŠ ANKSTO NUSTATYTOS PROGRAMOS

P1- Automatinis: yra paprasčiausia ir universaliausia programa. Jei nežinote, kaip elgtis, BIOSEC naudojate pirmą kartą arba tiesiog turite tokį ypatingą gaminį, kad jis netinka jokiai kitai kategorijai, pasirinkite P1 - maksimali pasiekta temperatūra 55°C - H: 30h+MN

P2- Grybai ir ploni griežinėliai: puikiai tinka grybams ir ne per vandeningiems produktams, kuriuos reikia džiovinti plonais griežinėliais (4-6 mm), pavyzdžiui, obuoliams, kriaušėms, cukinijoms, baklažanams ir kt. maksimali pasiekta temperatūra 50°C - H: 18h+MN

P3- BioCrudist: specialiai sukurta tiems, kurie laikosi žalios dietos. BioCrudist paliečia 42°C temperatūra per pirmąsias dvi valandas, o vėliau nukrenta iki 40 °C. Dėl savo ypatingo švelnumo jis taip pat puikiai tinka aromatinėms ir vaistinėms žolelėms. maksimali pasiekta temperatūra 42°C - H: neapibrėžta (sustabdyti, kai pasiekiamas norimas džiovinimo laipsnis).

P4- Superhot: yra labiausiai karšta, ties virimo riba (kalbame apie kepimą nuo 70 laipsnių). Jis idealiai tinka produktams, kuriuose yra daug vandens, kurį reikia pašalinti, pavyzdžiui, pomidorams, abrikosams, slyvoms, taip pat puikiai tinka mėsai ir žuviai, nes lėtina bakterijų augimą. Galiausiai, jis puikiai tinka meringues, dėl to orkaitėje reikėtų atlikti subtilų ir gana ilgą procesą: BIOSEC temperatūros tikslumas ir ventiliacija padės išvengti nepageidaujamų nudegimų, o jūsų orkaitė liks laisva bet kokiam kitam naudojimui - maksimali pasiekta temperatūra 68°C - H: 24h+MN

P5- Makaronai: tai programa, specialiai sukurta šviežių makaronų apdorojimui, kurioje derinama tinkama temperatūra ir švelnus vėdinimas, kad produkto paviršiuje neatsirastų įtrūkimų. Tačiau kiekvienu konkrečiu atveju ir kiekvienai skirtingai gaminio rūšiai reikia atidžiai stebėti, ar yra pageidaujamas džiovinimo laipsnis. maksimali pasiekta temperatūra 30°C - H: 16h+MN

P6- Ekonomika: Skirta tiems, kurie ypatingą dėmesį skiria ekologijai ir piniginei, arba tiems, kurie visada turi tūkstantį veikiančių prietaisų: pasirinkite programą P6, šiek tiek ilgesnis džiovinimo laikas leis sutaupyti daugiau nei proporcingai. Taip pat puikiai tinka kempingai, nameliai ant ratų arba viešbučiai, kai elektros energijos prieinamumas ribotas: P6 suvartoja ne daugiau kaip 270 W - maksimali pasiekta temperatūra 45°C -H: neapibrėžta (sustabdyti, kai pasiekiamas norimas džiovinimo laipsnis).

P7- Tyliai: yra tinkamiausia programa, skirta naktiniam darbui arba visiems, kurie BIOSEC naudoja darbo vietose, kad triukšmas būtų kuo mažesnis. Ventiliatoriaus greitis specialiai sukurtas taip, kad būtų maksimaliai sumažintas triukšmas, neprarandant efektyvumo! Išbandykite ją su visais lengvi ir smulkūs produktai (šafranas, smulkūs lapeliai ir kt.), kurie gali išskristi kartu su kitomis programomis - maksimali pasiekta temperatūra 45°C -H: 48h+MN

NERIBOTO LAIKO PROGRAMOS.

Tiems, kurie nori geriau kontroliuoti temperatūros pasirinkimą, BIOSEC taip pat siūlo programos nuo t1 iki t5, kurie užtikrina 20-60 °C darbinę temperatūrą.

Programos nuo t1 iki t5 veikia protingai, pakaitomis keisdami darbinę temperatūrą ir šaltą ventiliaciją, kad būtų užtikrintas geriausias rezultatas. Taip pat nėra jokių laiko apribojimų.: visada reikės sustabdyti BIOSEC, kai bus pasiektas pageidaujamas džiovinimo laipsnis arba nustatyti laikmatį kaip nurodyta tam skirtoje pastraipoje (žr. 8 psl.).

IŠPLĖSTINĖS FUNKCIJOS: geresnė temperatūros kontrolė

Programos P7, t1 ir t5 galima nustatyti individualų temperatūros reguliavimą ir tris skirtingus vėdinimo režimus.

P7 turėti vėdinimas visada lėtas todėl taupiau naudoja energiją ir mažiau judina orą, taip pat tinka lengvesnėms medžiagoms, pavyzdžiui, žolelėms, gėlėms ir lapų produktams.
t1 visada turėti maksimalus vėdinimas. Naudojant šią programą, temperatūra niekada nepakils daugiau kaip 25 laipsniais virš kambario temperatūros, net jei ji nustatyta aukštesnė. Tinka labai vandeningiems produktams.
t5 turėti Moduliuotas vėdinimas automatiškai pagal kambario temperatūrą ir nustatytą temperatūrą. Galioja daugumai produktų.

Kaip naudoti išplėstinę funkciją:

Pasirinkite programą iš P7, t1 ir t5. Įjunkite ją įprastai, tada vienu metu paspauskite ir 5 sekundes palaikykite nuspaudę SET ir ON/OFF mygtukus, kol pasirodys mirksintis skaitmuo - darbinė temperatūra. Keiskite temperatūrą, kelis kartus paspausdami SET mygtuką, kad ją padidintumėte, arba ON/OFF mygtuką, kad ją sumažintumėte, kol bus rodoma norima temperatūra. Kai rodoma pageidaujama temperatūra, palaukite kelias sekundes nieko nespausdami: BIOSEC išsaugos šią temperatūrą kaip naują programos tikslą, kurio bus laikomasi neribotą laiką, nebent būtų nustatytas laikmatis (žr. 8 psl.).
Tokiu būdu nustatyta temperatūra atstatoma į gamyklinę padėtį, kai nutraukiamas elektros energijos tiekimas.

Bet kuriuo atveju reikia nepamiršti, kad įkaitinto oro temperatūra neatitinka tikrojo produkto temperatūros, kuri visada būna maždaug dešimčia laipsnių žemesnė.

Visos programos sukurtos remiantis ilgamete patirtimi ir klientų atsiliepimais. Tačiau prieš laikydami džiovinamą gaminį visada patikrinkite, ar jis gerai išdžiūvęs. Jei abejojate, prieš baigdami ciklą palikite jį džiūti dar kelias valandas.
Kviečiame eksperimentuoti su savo receptais ir, jei norite, pasidalyti jais su mumis arba "Gente che Essicca" "Facebook" bendruomene.

DRYSET PRO PROGRAMOS SUVESTINĖ LENTELĖ

PROGRAMA	IŠVADOS	TEMP. MAX. PASIEKTAS REACHED	H - valandų -	MN - priežiūra -	VENTILIACIJA
Automatinis		55°C	30	Taip	kintamasis
Grybai ir ploni griežinėliai		50°C	18	Taip	kintamasis
Bio Crudist		42°C	neapibrėžtas	–	didelis kintamasis
Labai karštas 68°C		68°C	24	Taip	kintamasis
Makaronai		30°C	16	Taip	lėtas kintamasis
Ekonomika		45°C	neapibrėžtas	–	kintamasis
Tyla * Reguliuojama temperatūra		45°C *	48	Taip	lėtas
Rankinis 20°C * Reguliuojama temperatūra		20°C *	neapibrėžtas	–	didelis
Rankinis 30°C		30°C	neapibrėžtas	–	didelis kintamasis
Rankinis 40°C		40°C	neapibrėžtas	–	kintamasis
Rankinis 50°C		50°C	neapibrėžtas	–	vidutinis kintamasis
Rankinis 60°C * Reguliuojama temperatūra		60°C *	neapibrėžtas	–	lėtas kintamasis