Kepti, bet nevirti migdolai, tunas, aviečių actas
Džiovintos žuvies receptas, lengvas ir elegantiškas tiek skonio, tiek pateikimo atžvilgiu. Receptas, kurį sugalvojo ir sukūrė virtuvės šefas Piergiorgio Siviero. Ingredientai
Jūriniams liežuviams
1 jūrų liežuvis
30 g nuluptų migdolų
1 šparagų
4 cikorijų puntarelės