A programok kiválasztása és használata

A DRYSET PRO GONDOSKODIK RÓLA

A BIOSEC fel van szerelve a exkluzív Dryset Pro elektronikus rendszer, amely teljes, egyszerű és hatékony programkínálatot garantál, amely minden felhasználási típushoz és termékhez alkalmas. A programokat a szárítási folyamat valamennyi változójának figyelembevételével tervezték.

Különösen a következőkben különböznek:

a hőmérsékletek a működés különböző időtartamú szakaszaira;
különböző sebesség a ventilátor és szünetet tart;
időtartam a programok órában kifejezett specifikációja.

Az alábbiakban ismertetett valamennyi program időtartama órákban van megadva. (H), a szimbólummal jelöltek MN tartalmaznak egy végső karbantartás. A programok időtartamának módosításához lásd az Időzítő című részt a 8. oldalon.

A képek illusztrációs célokat szolgálnak.

Dryset Pro.
Az összes programikon közvetlenül a kijelzőt körülvevő címkén található.

Válassza ki kedvenc programját és... boldog szárítást!

A feldolgozott termékek, ha elérte a szárítás maximális fokát, NEM változnak, égnek vagy változnak tovább, még akkor sem, ha a szárítóban felejti őket.

ELŐRE BEÁLLÍTOTT PROGRAMOK

P1- Automatikus: a legegyszerűbb és legsokoldalúbb program. Ha nem tudja, hogyan kell eljárni, először dolgozik a BIOSEC programmal, vagy egyszerűen csak olyan különleges termékkel rendelkezik, amely nem fér bele semmilyen más kategóriába, válassza a P1 -et. a maximális hőmérséklet elérte az 55°C-ot - H: 30h+MN

P2- Gomba és vékony szeletelt gomba: kiválóan alkalmas gombákhoz és nem túl vizes, vékony szeletekben (4-6 mm) szárítandó termékekhez, mint például alma, körte, cukkini, padlizsán stb. a maximális hőmérséklet elérte az 50°C-ot - H: 18h+MN

P3- BioCrudist: kifejezetten a nyers étrendet követők számára készült. BioCrudist megérinti a 42°C hőmérséklet az első két órában, majd 40 °C-ra csökken. Rendkívüli finomsága miatt kiválóan alkalmas aromás és gyógynövények feldolgozására is. a maximális hőmérséklet elérte a 42°C-ot - H: meghatározatlan (a kívánt száradási fok elérésekor leállítandó).

P4- Superhot: a legtöbb forró, a főzés határán (70 foktól felfelé beszélünk a főzésről). Ideális olyan termékekhez, amelyek sok vizet tartalmaznak, amitől meg kell szabadulni, mint például a paradicsom, a sárgabarack, a szilva, de tökéletes a húsokhoz és a halakhoz is, mivel lassítja a baktériumok növekedését. Végül pedig tökéletes a következőkhöz habcsókok, ami egy kényes és meglehetősen hosszadalmas folyamatot igényelne a sütőben: a BIOSEC precíz hőmérséklete és szellőzése megakadályozza a nem kívánt égési sérüléseket, miközben a sütő szabad marad minden más használatra.... a maximális hőmérséklet elérte a 68°C-ot - H: 24h+MN

P5- Tészta: egy kifejezetten a friss tészták kezelésére kifejlesztett program, amely a megfelelő hőmérséklet és a kíméletes szellőztetés kombinációjának köszönhetően megakadályozza a termék felületének repedezését. Azonban gondos szemmel kell ellenőrizni a kívánt szárítási fokot esetről esetre és minden egyes különböző típusú készítmény esetében. a maximális hőmérséklet elérte a 30°C-ot - H: 16h+MN

P6- Gazdaság: Azoknak ajánljuk, akik különös figyelmet fordítanak az ökológiára és a pénztárcájukra, vagy akiknek mindig ezer készülékük fut: válassza a P6 programot, a kissé hosszabb szárítási idő több mint arányos megtakarítással jár. Tökéletes a következőkhöz is kempingek, lakóautók vagy szállodák, ahol az elektromos energiaellátás korlátozott: a P6 maximum 270W-ot fogyaszt - a maximális hőmérséklet elérte a 45°C-ot -H: nem meghatározott (a kívánt száradási fok elérésekor leállítandó).

P7- Csendes: a legmegfelelőbb program éjszakai vagy mindazok számára, akik a BIOSEC-et munkahelyeken használják, hogy a zajszintet a lehető legkisebbre csökkentsék. A ventilátor fordulatszámát kifejezetten a maximális zajcsökkentésre tervezték, hatékonyságvesztés nélkül! Próbálja ki az összes könnyű és apró termékek (sáfrány, apró levelek stb.), amelyek a többi programmal együtt elrepülhetnek - a maximális hőmérséklet elérte a 45°C-ot -H: 48h+MN

IDŐKORLÁT NÉLKÜLI PROGRAMOK

Mindazok számára, akik nagyobb kontrollt szeretnének a hőmérséklet kiválasztása felett, a BIOSEC a következőket is kínálja t1-t5 programok, amelyek 20°C és 60°C közötti üzemi hőmérsékletet garantálnak.

t1-t5 programok intelligens módon működik, váltakozva az üzemi hőmérséklet és a hideg szellőztetés között a legjobb eredmény elérése érdekében. Nincsenek időkorlátok: a BIOSEC-et mindig le kell állítani, amikor a kívánt szárítási fokot elérjük. vagy állítsa be az időzítőt az erre vonatkozó bekezdés szerint (lásd a 8. oldalt).

FEJLETT FUNKCIÓK: a hőmérséklet nagyobb ellenőrzéséhez

A programok P7, t1 és t5 személyre szabott hőmérséklet-szabályozásra állítható be, három különböző szellőzési móddal.

P7 hogy legyen egy szellőzés mindig lassú és ezért energiatakarékosabb és kevesebb légmozgást eredményez, valamint alkalmas könnyebb anyagok, például gyógynövények, virágok és leveles termékek tárolására is.
t1 mindig legyen meg a maximális szellőzés. Ezzel a programmal a hőmérséklet soha nem emelkedik 25 foknál magasabbra a szobahőmérsékletnél, még akkor sem, ha magasabbra van beállítva. Nagyon vizes termékekhez alkalmas.
t5 hogy legyen egy modulált szellőzés automatikusan a szobahőmérséklet és a beállított hőmérséklet alapján. A legtöbb termékre érvényes.

A speciális funkció használata:

Válasszon programot a P7, t1 és t5 közül. Indítsa el normálisan, majd nyomja meg és tartsa lenyomva egyszerre a SET és az ON/OFF gombot 5 másodpercig, amíg egy villogó számjegy nem jelenik meg, amely az üzemi hőmérsékletet jelenti. Módosítsa a hőmérsékletet a SET gomb ismételt megnyomásával a hőmérséklet növeléséhez, illetve az ON/OFF gomb ismételt megnyomásával a hőmérséklet csökkentéséhez, amíg a kívánt hőmérséklet meg nem jelenik a kijelzőn. Ha a kívánt hőmérséklet megjelenik a kijelzőn, várjon néhány másodpercet anélkül, hogy bármit is megnyomna: a BIOSEC ezt a hőmérsékletet új programcélként tárolja, amelyet korlátlan ideig követni kell, hacsak nincs beállítva időzítő (lásd 8. oldal).
Az így beállított hőmérséklet a tápellátás megszakításakor visszaáll a gyári beállításra.

Mindenesetre nem szabad elfelejteni, hogy a felmelegített levegő hőmérséklete nem felel meg a tényleges termék hőmérsékletének, amely mindig néhány tíz fokkal alacsonyabb annál.

Minden programot több éves tapasztalat és az ügyfelek visszajelzései alapján hoztak létre. A tárolás előtt azonban mindig ellenőrizze, hogy a szárítandó termék jól megszáradt-e. Ha kétségei vannak, hagyja még néhány órát száradni, mielőtt befejezné a ciklust.
Kérjük, kísérletezzen a receptjeivel, és ha szeretné, ossza meg velünk vagy a Gente che Essicca Facebook-közösséggel.

DRYSET PRO PROGRAM ÖSSZEFOGLALÓ TÁBLÁZAT

PROGRAM	DISPLAY	TEMP. MAX. ELÉRHETŐ REACHED	H - órák -	MN - karbantartás -	SZELLŐZTETÉS
Automatikus		55°C	30	Igen	változó
Gomba és vékony szeletek		50°C	18	Igen	változó
Bio Crudist		42°C	határozatlan időre	–	magas változó
Szuperforró 68°C		68°C	24	Igen	változó
Tészta		30°C	16	Igen	lassú változó
Gazdaság		45°C	határozatlan időre	–	változó
Csend * Állítható hőmérséklet		45°C *	48	Igen	lassú
Kézi 20°C * Állítható hőmérséklet		20°C *	határozatlan időre	–	magas
Kézi 30°C		30°C	határozatlan időre	–	magas változó
Kézi 40°C		40°C	határozatlan időre	–	változó
Kézi 50°C		50°C	határozatlan időre	–	közepes változó
Kézi 60°C * Állítható hőmérséklet		60°C *	határozatlan időre	–	lassú változó