Kategorija: Nekategorizirane

Kako očistiti gobe, ne da bi jih umivali!

Ali ste vedeli, da gob ne smete preveč prati, ker se kot goba napolnijo z vodo? Najboljši način za čiščenje in odstranjevanje plesni je, da jih hitro sperete pod hladno vodo in jih očistite s ščetko.

Velika ostika sušenja: marelice

Sovražno da, a ne preveč! Upoštevajte le dva temeljna vidika, kot sta velikost in temperatura, in ko se posušijo, boste imeli odlične prigrizke, priročne za prenašanje in uživanje kadar koli v dnevu.

Velika ostika sušenja: fige

Želite žepno zalogo kalcija, železa in kalija? Sušene fige so kot nalašč za preganjanje lakote in dober kalorični prispevek v času, ko jih čez dan potrebujete! Na...

Priprava liofilizirane kaše

Nič več pripravljenih vrečk industrijskega pire krompirja, v katerih ni veliko krompirja! Za pravi suhi pire krompir potrebujete zelo malo: krompir, malo časa in seveda dober sušilnik!

Priprava gobje smetane v prahu

Kremna gobova juha je ena od tistih dobrot, s katero lahko spremljate drugo jed mesa ali pripravite preprost, a okusen velouté. Pod enim pogojem: doma morate imeti posušeno pripravljeno juho. In kako to storite? Povedali vam bomo 🙂 🙂

Čips iz črnega zelja: munching postane gurmanski

Zdrava in presenetljivo okusna zamisel za brezskrbno grizljanje ali uporabo za okrasitev solat, juh in vseh vrst jedi. Kuharski mojster Martino Beria nam ponuja ta res vsestranski in zelo preprost recept!