Marea ostică a uscării: smochinele

Doriți o rezervă de calciu, fier și potasiu de buzunar? Smochinele uscate sunt perfecte pentru a întrerupe senzația de foame și pentru a aduce un bun aport caloric în momentele de nevoie din timpul zilei! Co...

Prepararea piureului liofilizat

Gata cu pungile de piure industrial gata făcute, care nu au prea mult cartof în interior! Pentru un piure de cartofi uscat adevărat aveți nevoie de foarte puțin: cartofi, puțin timp și, bineînțeles, un uscător bun!

Preparat de cremă de ciuperci sub formă de pulbere

Supa cremă de ciuperci este una dintre acele delicatese cu care puteți însoți un al doilea fel de carne sau puteți face un velouté simplu, dar delicios. Cu o singură condiție: trebuie să aveți acasă preparatul uscat. Și cum faceți asta? Vă spunem noi 🙂 🙂 🙂

Chipsuri de varză neagră: Mâncatul devine gurmand

O idee sănătoasă și surprinzător de gustoasă pentru a ronțăi fără griji sau pentru a decora salate, supe și mâncăruri de toate felurile. Chef Martino Beria ne oferă această rețetă cu adevărat versatilă și foarte simplă!