Egy új találkozó, hogy megtanulják az összes technikák és a trükkök a'nem hagyományos szárítás, a tanítással a Tauro hivatalos séfje, Paolo Dalicandro!
Várjuk Önöket az iskolában Egy nap szakács Rómában, négy intenzív órán át, amelyet a Biosec szárító használatának szenteltek.
Lo Paolo Dalicandro séf rajong a szárításért és különösen ennek az eszköznek a különleges használatáért. A gyógyfőzéstől a házi porokig, mint például a granulált húsleves, a szárított hústól a puffasztott tésztáig, a gyümölcsostyától a habcsókig, a kandírozott gyümölcsöktől a joghurtig, nem megfeledkezve a sajtokról sem.
Ebben a leckében megtudhatja, hogyan teheti a szárítót hasznossá a konyhában az előkészítéshez és a tároláshoz, hogyan válassza ki, mi a különbség a függőleges és a vízszintes szárító között, a tapadásmentes lapok használata és a hőmérséklet megválasztása.
Ezt nem hagyhatod ki!
A költség a tanfolyam 80€ és további információkat kaphat a hivatalos tanfolyam oldal.
Minden részletek az alábbi tanfolyamról:
WHAT: AMATŐR SZÁRÍTÓ TANFOLYAM
WHERE: Viale Carlo Felice 25, 00185 - Róma
MIKOR: 2018. október 26.
IDŐJEGYZÉS: 15.30 – 19.30
COST: € 80,00
Hungarian 
Italian 
English 
German 
French 
Spanish 
Romanian 
Lithuanian 
Slovenian 
Dutch 
Swedish 
Czech 
Slovak