Mit großer Freude geben wir bekannt, dass ab heute Chef Paolo Dalicandro ist die offizieller Chefkoch von Tauro Trockner.
Paolo arbeitet schon seit langem mit uns zusammen und wir haben schon viele schöne Projekte gemeinsam realisiert (u.a. sein neuester Kurs während die erste Versammlung des trocknenden Volkesin Bologna), aber es gibt so viele Gemeinsamkeiten, dass diese Sozietät kann nur ein Vorbote für viele weitere gemeinsame Abenteuer sein!
Paolo weiß, wie man mit Stil und großartig Beherrschung und jedes seiner Experimente hat immer wieder die Grenzen des Trocknens erweitert: seine im Exsikkator getrockneten Kartoffelscheiben, die letztendlich wie 'Pommes frites' aussehen, aber viel gesünder sind, seine im Exsikkator kandierten und geräucherten Salzflocken... und die Zukunft hält sicher noch weitere Überraschungen bereit!
Bleiben Sie uns auf den Fersen und unterstützen Sie uns bei all unseren neuen gemeinsamen Projekten!
Vielen Dank, Paolo, für dein Vertrauen, deinen Enthusiasmus und deine Professionalität, wir fühlen uns geehrt, dass wir uns füreinander entschieden haben!
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