uscătorul dvs. la târg la un preț special

Uscarea la domiciliu, bineînțeles.

Aflați cum să depozitați fără deșeuri cu uscareîn fiecare zi la standul nostru.
Descoperiți toate elementele de bază ale uscării cu Livio Zanon Santon, Chef Dalicandro și personalul Tauro Essiccatori.

Când?
Sâmbătă 27 septembrie 2025 10 a.m. - 10 p.m.
Duminică 28 septembrie 2025 10 a.m. - 6 p.m.

Unde?
TÂRGUL CESENA Piazzale Ezio Vanoni - Cesena FC
Intrare liberă
La standul Tauro Dryers

DESCOPERIȚI PROGRAMUL

Ateliere de uscare de neratat cu bucătarul-șef

Așteptăm cu nerăbdare să vă vedem la standul nostru pentru bine 6 ateliere cu Chef DalicandroAceasta este o oportunitate pentru dvs. de a învăța despre utilizarea conștientă a uscătorului: cum să îl alegeți, cum să nu faceți greșeli și ce puteți face cu el în fiecare zi în bucătărie.

Vorbind direct cu Chef Dalicandro
Discutați cu Livio Zanon Santon, proprietarul Tauro Essiccatori
Accesați reduceri dedicate
Degustarea de eșantioane mici

Pentru cei curioși, pentru cei care au început deja, pentru cei care vor să facă saltul.

Programul complet al evenimentelor de la standul bucătarului este prezentat mai jos.

Program complet de ateliere

- Sâmbătă 27 septembrie -

1. Uscarea: de unde începem? | 11:30 - 12:30
Pentru începătorii care doresc să înțeleagă puțin mai mult și să pornească cu dreptul.

Arată detalii

Cum să alegeți un uscător
Diferența dintre metode (soare, cuptor, electric)
Pregătire și tăiere
Temperaturi ideale
Blanșare și pretratare

2. De ce nu funcționează așa cum mă așteptam? | 13:30 - 14:30
Pentru cei care au încercat-o deja, dar au îndoieli, pentru cei care au auzit zvonuri sau pentru cei care au obținut rezultate nedorite.

Arată detalii

Când este uscată mâncarea?
Inamicii uscării: mucegaiul, insectele și graba
Depozitare ideală
Greșeli comune de evitat
Raport greutate/uscare și durabilitate

3. Ce-ar fi dacă uscătorul ar fi cheia pentru a face (mult) mai mult? | 15:30 - 16:30
Pentru cei care doresc să descopere noi idei, rețete și inspirație.

Arată detalii

Snacks-uri și chips-uri
Condimente, ierburi aromatice și condimente
Rehidratare, în ce?
Autoproducție și economisire
Exaltarea aromelor

- Duminică 28 septembrie -

4. Uscarea pentru o alimentație sănătoasă | 11:30 - 12:30
Pentru cei care doresc alimente ușoare, sigure și depozitabile fără aditivi.

Arată detalii

Temperaturi ideale
Atunci când un aliment este uscat
Cât timp durează mâncarea uscată
Cum să vă rehidratați corect
Creați pauze de foame sănătoase și echilibrate

5. Uscarea pentru economisire și conservare | 13:30 - 14:30
Pentru cei care caută sfaturi practice despre cum să profite la maximum de stocuri, excedente și sezonalitate.

Arată detalii

Cum să alegeți un uscător
Pregătire și tăiere
Blanșare și pretratare
Conservare
Raportul randament proaspăt/uscat

6. Uscare pentru autoproducție și creație | 15:30 - 16:30
Pentru cei care cred în autoproducție ca gest cotidian.

Arată detalii

Ierburi aromatice și medicinale
Cum să îmbunătățiți aromele
Zero deșeuri: etică și autoproducție
Metode pentru pulberi aproape solubile
Sottoli espresso sau clasic. Eu mi-am făcut alegerea. O să vă povestesc despre ea!

Uscarea este, de asemenea, o afacere.

Aveți unfermă sau un agroturism?
Aveți un restaurant? Tu ești unul bucătar? Gestionați un atelier de transformare?
Folosiți deja un uscător pentru munca dumneavoastră?
Descoperiți împreună cu noi la Tauro avantajele uscării profesionale.

Când?
Sâmbătă 27 septembrie 2025 program de lucru cu publicul 10:00 - 22:00
Duminică 28 septembrie 2025 program de lucru cu publicul 10:00 - 18:00

Unde?
TÂRGUL CESENA Piazzale Ezio Vanoni - 47522 Cesena FC, Italia
Intrare liberă
La standul Tauro Dryers

Despre ce puteți vorbi cu noi?
Idei și sugestii pentru creșterea afacerii dumneavoastră, maximizarea profiturilor, eliminarea risipei, crearea de noi produse pentru clienții dumneavoastră cu soluții care sunt bune pentru sănătate, pentru mediu și pentru portofelul dumneavoastră!

DESCOPERIȚI LINIA PROFESIONALĂ