11/5 Curso de cozinha crua vol. 1 na Cucinoteca, Milão

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Fascina-se com o cozedura crua? Gostaria de saber um pouco mais?

Francesca Maugeri Holmström vai realizar este interessante curso de cozinha crua nos espaços de CucinotecaA escola de culinária de Milão é um verdadeiro local de encontro e de intercâmbio, como eram as antigas cozinhas.

Francesca também falará, naturalmente, sobre secagemum dos principais métodos de conservação dos alimentos na cozinha crua. Lasanha crua, tártaro de courgette e abacate e bolos de cenoura serão apenas algumas das surpresas!

Todos pormenores do curso abaixo:

O QUECOZINHA CRUA VOL. 1
ONDECucinoteca, via L. Muratori 32, Milão
QUANDO: 11 de maio de 2017
HORÁRIO: 19.30-22.30
CUSTO: € 50,00 (mais € 10,00 de quotização anual)

Para mais informações:

http://www.cucinoteca.it/calendario-adulti/