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Secagem - Técnicas e receitas

A secagem é uma técnica antiga e fascinante. Vamos descobri-la com o chefe Stefano Masanti neste prestigioso volume de técnicas e receitas gourmet para saborear com os nossos olhos.

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O livro gourmet para secar como um verdadeiro chefe

  • livro de receitas gourmet
  • formato 19x24cm capa dura
  • descoberta todas as técnicas de secagem
  • 98 páginas inteiramente a cores
  • Edições Bibliotheca Culinaria

Descrição

Descrição:
técnicas e receitas
pelo Chefe Stefano Masanti

Caraterísticas:

  • livro de receitas gourmet
  • formato 19x24cm capa dura
  • 98 páginas a cores
  • Edições Bibliotheca Culinaria

Conteúdo da embalagem:

  • livro de receitas

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