Preparação do creme de cogumelos em pó
A sopa de creme de cogumelos é uma daquelas iguarias com que se pode acompanhar um segundo prato de carne ou fazer um velouté simples mas delicioso. Com uma condição: tem de ter a preparação seca em casa. E como é que se faz isso? Nós dizemos-lhe 🙂 🙂
Batatas fritas de couve-preta: mastigar torna-se gourmand
Uma ideia saudável e surpreendentemente saborosa para petiscar sem preocupações ou para guarnecer saladas, sopas e pratos de todo o género. O Chefe Martino Beria dá-nos esta receita muito versátil e muito simples!













