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BÖCKER

L’essiccazione in cucina

Il primo ricettario dell'essiccazione con 66 ricette tutte da provare. Consigli e tecniche per conservare e gustare l’essenza degli alimenti e iniziare ad essiccare senza errori.

€16,00

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9-12.30 | 14.30-17.30
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Impara, crea, sperimenta e gusta con Biosec

  • 66 ricette tutte da provare
  • la sezione dedicata ai grandi kock
  • manuale introduttivo per imparare ad essiccare
  • capitoli semplici e completi, dai primi alle merende dai dolci ai preparati

produktinformation

€16,00

L’essiccazione in cucina

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Beskrivning

Beskrivning:
66 ricette
Consigli e tecniche per conservare e gustare l’essenza degli alimenti
Funktioner:

  • guida all’essiccazione
  • 66 ricette e 208 pagine
  • helt i färg
  • introduzione e tabelle per una corretta essiccazione
Förpackningens innehåll:

  • libro ricettario

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