Informations techniques
Fiche technique- Fabriqué en Italie
- Nombre de compartiments : 72 (taille de l'étagère 70 x 50 cm)
- Surface totale utilisable : 25 m².
- Capacité de charge maximale : environ 160 kg
- Rendement quotidien moyen : 60/100 kg
- Dimensions extérieures (LxHxP) : 190 x 175 x 90 cm
- Poids à vide : environ 300 kg
- Puissance thermique : 3,4 kW, 5,1 kW, 7,5 kW ;
- Ventilateur électrique : 450 mm
- Puissance du ventilateur : 80 W.
- Contrôle de la température : électronique avec écran LED.
- Réglage de l'évacuation de l'air humide : manuel par le volet à ailettes ou automatique par l'extracteur à gaine.
- Alimentation électrique : 400 V - 50 Hz
- Machine en acier AISI 430, apte au contact avec les denrées alimentaires. Paniers en acier AISI 304, adaptés au contact avec les denrées alimentaires.
Le B.Master Plus est le modèle le plus performant de la gamme, avec l'équipement standard de tous nos sèche-linge.
- Construction en acier inoxydable 100%
- Contrôle électronique de la température
- Puissance thermique : 3,4 kW, 5,1 kW, 7,5 kW ; idéal pour chaque besoin.
- Système de réglage de l'échange d'air
Description
B.Master PLUS répond aux besoins des petites et moyennes entreprises de transformation. Il est équipé de série d'une source de chaleur électrique de 5,1 kW, qui peut être remplacée par une unité de chauffage de 3,4 kW (en option) pour le séchage de produits délicats nécessitant des températures plus basses, comme les plantes médicinales. Le système de chauffage électrique peut être complété ou remplacé par des batteries de chauffage de l'eau afin d'utiliser des sources d'énergie alternatives. Le B.Master PLUS est également de conception modulaire et peut donc être complété par un deuxième module de séchage pour une meilleure productivité.
Module de ventilation automatique
Il détecte et élimine de manière autonome l'air saturé d'humidité, en le canalisant vers l'extérieur. Le système assure une circulation d'air optimisée et efficace ainsi qu'un contrôle parfait de l'humidité pour un séchage plus efficace, plus rapide et plus économique.
Séchage naturel de haute technologie. Système wifi en option.
Le module wifi vous permet de contrôler le cycle de séchage sans être devant la machine. Démarrez, vérifiez, mettez en pause ou arrêtez complètement votre processus de séchage. Le tout à partir d'une simple application dédiée.
L'industrie 4.0 à votre service. L'ajout du système wifi en option confère également au séchoir des caractéristiques Industrie 4.0, puisqu'il peut être interconnecté au réseau de l'entreprise.
La technologie au service du séchage. Grâce au système wifi, vous pouvez enregistrer la progression des cycles de séchage et les stocker afin de pouvoir les vérifier même après un certain temps à des fins de suivi des lots.
Des possibilités qui se multiplient. Grâce au système wifi, vous bénéficiez de fonctionnalités supplémentaires non visibles sur l'écran classique. Un guide rapide de ce que vous regardez, ou la possibilité de créer vos propres recettes personnalisées plus facilement et plus rapidement.
Module de séchage supplémentaire en option.
Extensibleajouter un module ultérieurement et obtenir un séchoir plus grand en fonction des nouvelles quantités produites. Il s'agit d'une chambre de séchage supplémentaire, directement connectée au séchoir B.Master, qui vous permet de doubler sa capacité. Nous trouvons toujours l'installation qui vous convient