{"id":165713,"date":"2025-10-08T08:47:57","date_gmt":"2025-10-08T06:47:57","guid":{"rendered":"https:\/\/tauroessiccatori.com\/?page_id=165713"},"modified":"2026-10-01T12:00:36","modified_gmt":"2026-10-01T10:00:36","slug":"utilizacion-de-programas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tauroessiccatori.com\/es\/manuale-biosec\/utilizzo-dei-programmi\/","title":{"rendered":"Utilizaci\u00f3n de programas"},"content":{"rendered":"

DRYSET PRO SE ENCARGA DE ELLO<\/b><\/h2>\n\n\n\n

BIOSEC est\u00e1 equipado con el\u2019 exclusivo sistema electr\u00f3nico Dryset Pro<\/b>, che garantisce un\u2019offerta di programmi completa, semplice ed efficace, adatta ad ogni tipo di utilizzo e di prodotto. I programmi sono studiati tenendo conto di tutte le variabili in gioco nel processo di essiccazione.<\/p>\n\n\n\n

En concreto, se diferencian en:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. combinaci\u00f3n de temperaturas<\/b> diferentes tiempos de funcionamiento para diferentes porciones de tiempo;<\/li>\n\n\n\n
  2. alternancia de diferentes velocidad<\/b> del ventilador y se detiene;<\/li>\n\n\n\n
  3. duraci\u00f3n<\/b> especificaci\u00f3n de los programas en horas.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Todos los programas descritos a continuaci\u00f3n muestran la duraci\u00f3n en horas (H)<\/b>,  quelli contrassegnati dal simbolo MN<\/b> tambi\u00e9n incluyen un mantenimiento final<\/b>. Para modificar la duraci\u00f3n de los programas, consulte el apartado Temporizador en la p\u00e1gina 8.<\/p>\n\n\n\n

    \n
    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n

    Dryset Pro.<\/b>
    Encontrar\u00e1 todos los iconos de los programas directamente en la etiqueta que rodea la pantalla.<\/p>\n\n\n\n

    Seleccione su programa favorito y... \u00a1feliz secado!<\/p>\n\n\n\n

    Los productos transformados, una vez alcanzado el m\u00e1ximo grado de secado posible, NO se alteran, queman o alteran m\u00e1s, incluso si se olvidan en la secadora encendida.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    PROGRAMAS PREDEFINIDOS<\/b><\/h2>\n\n\n\n

    P1- Autom\u00e1tico<\/b>: \u00e8 il programma pi\u00f9 semplice e versatile. Se non sapete come procedere, \u00e8 la vostra prima volta con BIOSEC o semplicemente avete un prodotto cos\u00ec particolare da non rientrare in nessun\u2019altra categoria, selezionate P1 \u2013 temperatura m\u00e1xima alcanzada 55\u00b0C - H: 30h+MN<\/b><\/p>\n\n\n\n

    P2- Champi\u00f1ones y rodajas finas<\/b>: perfetto per funghi e prodotti non eccessivamente acquosi, da essiccare in fette sottili (4-6mm), come mele, pere, zucchine, melanzane, ecc. temperatura m\u00e1xima alcanzada 50\u00b0C - H: 18h+MN<\/b><\/p>\n\n\n\n

    P3- BioCrudista<\/b>: studiato appositamente per chi che segua un\u2019alimentazione crudista. BioCrudista toca 42\u00b0C<\/b> de temperatura en las dos primeras horas y despu\u00e9s baja a 40\u00b0C. Por su extrema delicadeza, tambi\u00e9n es excelente para las hierbas arom\u00e1ticas y medicinales. temperatura m\u00e1xima alcanzada 42\u00b0C - H: indefinido<\/b> (se detendr\u00e1 cuando se alcance el grado de secado deseado).<\/p>\n\n\n\n

    P4- Supercaliente<\/b>: \u00e8 il programma pi\u00f9 caliente, al l\u00edmite de la cocci\u00f3n<\/b> (hablamos de cocinar a partir de 70 grados). Es ideal para los productos que contienen mucha agua que hay que eliminar, como los tomates, los albaricoques, las ciruelas, pero tambi\u00e9n es perfecto para la carne y el pescado, ya que ralentiza el crecimiento bacteriano. Por \u00faltimo, es perfecto para merengues<\/b>, la cui realizzazione richiederebbe in forno un processo delicato e abbastanza prolungato: la precisione della temperatura e l\u2019aerazione di BIOSEC eviteranno bruciature indesiderate, mentre il vostro forno rimarr\u00e0 libero per qualunque altro utilizzo \u2013 temperatura m\u00e1xima alcanzada 68\u00b0C - H: 24h+MN<\/b><\/p>\n\n\n\n

    P5- Pasta:<\/b> es un programa dise\u00f1ado espec\u00edficamente para el tratamiento de la pasta fresca, gracias a la combinaci\u00f3n de una temperatura adecuada y una ventilaci\u00f3n suave para evitar grietas en la superficie del producto. Sin embargo, requiere un ojo atento para verificar el grado de secado deseado en cada caso y para cada tipo de preparaci\u00f3n diferente -. temperatura m\u00e1xima alcanzada 30\u00b0C - H: 16h+MN<\/b><\/p>\n\n\n\n

    P6- Econom\u00eda:<\/b> Dedicado a aquellos que prestan especial atenci\u00f3n a la ecolog\u00eda y al bolsillo, o que siempre tienen mil electrodom\u00e9sticos en marcha: seleccione el programa P6, unos tiempos de secado ligeramente m\u00e1s largos se corresponder\u00e1n con un ahorro m\u00e1s que proporcional. Tambi\u00e9n es perfecto para campings, autocaravanas u hoteles<\/b>, dove la disponibilit\u00e0 di potenza elettrica \u00e8 limitata: P6 assorbe al massimo 270W \u2013 temperatura m\u00e1xima alcanzada 45\u00b0C -H: indefinido<\/b> (se detendr\u00e1 cuando se alcance el grado de secado deseado).<\/p>\n\n\n\n

    P7- Silencio:<\/b> es el programa m\u00e1s adecuado para la noche o para todos aquellos que utilizan BIOSEC en lugares de trabajo, para mantener el ruido al m\u00ednimo. La velocidad del ventilador est\u00e1 especialmente dise\u00f1ada para reducir al m\u00e1ximo el ruido, \u00a1sin perder eficacia! Pru\u00e9belo con todos productos ligeros y diminutos<\/b> (azafr\u00e1n, hojas peque\u00f1as, etc.) que podr\u00edan salir volando con los dem\u00e1s programas - temperatura m\u00e1xima alcanzada 45\u00b0C -H: 48h+MN<\/b><\/p>\n\n\n\n

     <\/p>\n\n\n\n

    PROGRAMAS SIN L\u00cdMITE DE TIEMPO<\/b><\/h2>\n\n\n\n

    Para todos aquellos que deseen un mayor control sobre la selecci\u00f3n de la temperatura, BIOSEC tambi\u00e9n ofrece programas t1 a t5<\/b>, che garantiscono temperature di esercizio tra i 20\u00b0C e i 60\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

    Programas t1 a t5<\/b> funcionan de forma inteligente, alternando entre la temperatura de funcionamiento y la ventilaci\u00f3n en fr\u00edo para garantizar el mejor resultado. Tampoco hay plazos<\/b>Siempre ser\u00e1 necesario detener BIOSEC cuando se alcance el grado de secado deseado. o programar el temporizador<\/b> seg\u00fan el apartado dedicado (v\u00e9ase la p\u00e1gina 8).<\/p>\n\n\n\n

     <\/p>\n\n\n\n

    FUNCIONES AVANZADAS: para un mayor control de la temperatura<\/b><\/h2>\n\n\n\n
    \n
    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n

    Los programas P7, t1 y t5<\/b> puede ajustarse para un control personalizado de la temperatura, con tres modos de ventilaci\u00f3n diferentes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

      \n
    • P7<\/b> tener un ventilaci\u00f3n siempre lenta<\/b> y por lo tanto m\u00e1s ahorro de energ\u00eda y menos movimiento de aire, tambi\u00e9n adecuado para materiales m\u00e1s ligeros como hierbas, flores y productos de hoja.<\/li>\n\n\n\n
    • t1<\/b> tener siempre la m\u00e1xima ventilaci\u00f3n<\/b>. Con este programa, la temperatura nunca subir\u00e1 m\u00e1s de 25 grados por encima de la temperatura ambiente, aunque se haya ajustado a un valor superior. Adecuado para productos muy acuosos.<\/li>\n\n\n\n
    • t5<\/b> tener un ventilaci\u00f3n modulada<\/b> autom\u00e1ticamente en funci\u00f3n de la temperatura ambiente y la temperatura programada. V\u00e1lido para la mayor\u00eda de los productos.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

       <\/p>\n\n\n\n

      C\u00f3mo utilizar la funci\u00f3n avanzada:<\/b><\/p>\n\n\n\n

      Elija un programa entre P7, t1 y t5. P\u00f3ngalo en marcha normalmente y, a continuaci\u00f3n, mantenga pulsados simult\u00e1neamente los botones SET y ON\/OFF durante 5 segundos hasta que aparezca un d\u00edgito parpadeando, que es la temperatura de funcionamiento. Cambie la temperatura pulsando repetidamente el bot\u00f3n SET para aumentarla o el bot\u00f3n ON\/OFF para disminuirla, hasta que aparezca la temperatura deseada. Una vez que aparezca la temperatura deseada, espere unos segundos sin pulsar nada: BIOSEC almacenar\u00e1 esta temperatura como nuevo objetivo del programa, que se seguir\u00e1 indefinidamente a menos que se ajuste un temporizador (consulte la p\u00e1gina 8).
      La temperatura ajustada de este modo se restablece al ajuste de f\u00e1brica cuando se interrumpe el suministro el\u00e9ctrico.<\/p>\n\n\n\n

       <\/p>\n\n\n\n

      \n
      \n

      En cualquier caso, hay que recordar que la temperatura del aire calentado no se corresponde con la temperatura del producto real, que siempre es unos diez grados inferior a ella.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

      \n
      \n

      Todos los programas se han creado tras a\u00f1os de experiencia y comentarios de los clientes. No obstante, compruebe siempre que el producto que est\u00e1 secando est\u00e1 bien seco antes de guardarlo. En caso de duda, d\u00e9jelo secar unas horas m\u00e1s antes de terminar el ciclo.
      Vi invitiamo a sperimentare le vostre ricette e, se lo desiderate, a condividerle con noi o con la community Facebook Gente che Essicca<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

      Todos los programas se han creado tras a\u00f1os de experiencia y comentarios de los clientes. No obstante, compruebe siempre que el producto que est\u00e1 secando est\u00e1 bien seco antes de guardarlo. En caso de duda, d\u00e9jelo secar unas horas m\u00e1s antes de terminar el ciclo.
      Te invitamos a experimentar con tus recetas y, si lo deseas, a compartirlas con nosotros o con la comunidad de Gente che Essicca en Facebook.<\/p>\n\n\n\n

      CUADRO RESUMEN DEL PROGRAMA DRYSET PRO<\/b><\/h2>\n\n\n\n
      PROGRAMA<\/th>PANTALLA<\/th>TEMP. M\u00c1X. ALCANZADA<\/th>H
      (ore)<\/th>      		MN
      (mantenimenti)<\/th>      		VENTILACI\u00d3N<\/th><\/tr><\/thead>
      Autom\u00e1tico<\/td>\"\"<\/td>55\u00b0C<\/td>30<\/td>S\u00ed<\/td>variable<\/td><\/tr>
      Champi\u00f1ones y rodajas finas<\/td>\"\"<\/td>50\u00b0C<\/td>18<\/td>S\u00ed<\/td>variable<\/td><\/tr>
      Bio Crudista<\/td>\"\"<\/td>42\u00b0C<\/td>indefinido<\/td>\u2013<\/td>variable alta<\/td><\/tr>
      Supercaliente 68\u00b0C<\/td>\"\"<\/td>68\u00b0C<\/td>24<\/td>S\u00ed<\/td>variable<\/td><\/tr>
      Pasta<\/td>\"\"<\/td>30\u00b0C<\/td>16<\/td>S\u00ed<\/td>variable lenta<\/td><\/tr>
      Econom\u00eda<\/td>\"\"<\/td>45\u00b0C<\/td>indefinido<\/td>\u2013<\/td>variable<\/td><\/tr>
      Silencio
      * Temperatura regulable<\/strong><\/td>      		\"\"<\/td>45\u00b0C <\/span>*<\/strong><\/td>48<\/td>S\u00ed<\/td>lento<\/td><\/tr>
      Manual 20\u00b0C
      * Temperatura regulable<\/strong><\/td>      		\"\"<\/td>\n
      20\u00b0C <\/span>*<\/strong><\/figure>\n<\/td>
      		indefinido<\/td>\u2013<\/td>alta<\/td><\/tr>
      Manual 30\u00b0C<\/td>\"\"<\/td>30\u00b0C<\/td>indefinido<\/td>\u2013<\/td>variable alta<\/td><\/tr>
      Manual 40\u00b0C<\/td>\"\"<\/td>40\u00b0C<\/td>indefinido<\/td>\u2013<\/td>variable<\/td><\/tr>
      Manual 50\u00b0C<\/td>\"\"<\/td>50\u00b0C<\/td>indefinido<\/td>\u2013<\/td>medio variable<\/td><\/tr>
      Manual 60\u00b0C
      * Temperatura regulable<\/strong><\/td>      		\"\"<\/td>\n
      60\u00b0C <\/span>*<\/strong><\/figure>\n<\/td>
      		indefinido<\/td>\u2013<\/td>variable lenta<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      CI PENSA DRYSET PRO BIOSEC \u00e8 dotato dell\u2019 esclusivo sistema elettronico Dryset Pro, che garantisce un\u2019offerta di programmi completa, semplice ed efficace, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":165699,"menu_order":35,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-manuale-biosec.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-165713","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nUtilizzo dei programmi | Tauro Essiccatori<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Guida ai programmi Biosec Tauro: come scegliere il ciclo di essiccazione pi\u00f9 adatto per frutta, verdura, carne, pesce, erbe e preparazioni.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.tauroessiccatori.com\/es\/manual-de-bioseguridad\/utilizacion-de-programas\/\" \/>\n<meta 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