{"id":165713,"date":"2025-10-08T08:47:57","date_gmt":"2025-10-08T06:47:57","guid":{"rendered":"https:\/\/tauroessiccatori.com\/?page_id=165713"},"modified":"2025-10-25T16:31:34","modified_gmt":"2025-10-25T14:31:34","slug":"utilizzo-dei-programmi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tauroessiccatori.com\/de\/manuale-biosec\/programmi\/","title":{"rendered":"Nutzung der Programme"},"content":{"rendered":"

DRYSET PRO K\u00dcMMERT SICH DARUM<\/b><\/h2>\n

BIOSEC ist ausgestattet mit dem\u2019\u00a0exklusives elektronisches System Dryset Pro<\/b>,die eine vollst\u00e4ndige, einfache und wirksame Palette von Programmen garantiert, die f\u00fcr jede Art von Anwendung und Produkt geeignet sind. Die Programme werden unter Ber\u00fccksichtigung aller am Trocknungsprozess beteiligten Variablen entwickelt.<\/p>\n

Sie unterscheiden sich vor allem durch:<\/p>\n

    \n
  1. Kombination aus\u00a0Temperaturen<\/b>\u00a0unterschiedliche Betriebszeiten f\u00fcr unterschiedliche Zeitabschnitte;<\/li>\n
  2. Abwechslung von verschiedenen\u00a0Geschwindigkeit<\/b>\u00a0des Ventilators und h\u00e4lt inne;<\/li>\n
  3. Dauer<\/b>\u00a0Angabe der Programme in Stunden.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

    Alle im Folgenden beschriebenen Programme geben die Dauer in Stunden an\u00a0(H)<\/b>,diejenigen, die mit dem Symbol\u00a0MN<\/b>\u00a0umfassen auch eine\u00a0letzte Wartung<\/b>. Um die Dauer der Programme zu \u00e4ndern, lesen Sie bitte den Abschnitt Timer auf Seite 8.<\/p>\n

     <\/p>\n


    \nDie Bilder dienen der Veranschaulichung.<\/div>\n

    Dryset Pro.<\/b>
    \nSie finden alle Programmsymbole direkt auf dem Etikett, das das Display umgibt.<\/p>\n

    W\u00e4hlen Sie Ihr Lieblingsprogramm und... viel Spa\u00df beim Trocknen!<\/p>\n

    Die zu verarbeitenden Produkte, sobald sie\u00a0den maximal m\u00f6glichen Trocknungsgrad erreicht, ver\u00e4ndern sie sich NICHT weiter, brennen oder ver\u00e4ndern sich, auch wenn Sie sie im Trockner vergessen sollten.<\/b><\/p>\n

     <\/p>\n

    VOREINGESTELLTE PROGRAMME<\/b><\/h2>\n

    P1- Automatisch<\/b>ist das einfachste und vielseitigste Programm. Wenn Sie nicht wissen, wie Sie vorgehen sollen, wenn Sie zum ersten Mal mit BIOSEC arbeiten oder wenn Sie einfach ein Produkt haben, das so speziell ist, dass es in keine andere Kategorie passt, w\u00e4hlen Sie P1.\u00a0H\u00f6chsttemperatur erreicht 55\u00b0C - H: 30h+MN<\/b><\/p>\n

    P2- Champignons und d\u00fcnne Scheiben<\/b>ideal f\u00fcr Pilze und nicht zu w\u00e4ssrige Produkte, die in d\u00fcnnen Scheiben (4-6 mm) getrocknet werden sollen, wie \u00c4pfel, Birnen, Zucchini, Auberginen usw.\u00a0H\u00f6chsttemperatur erreicht 50\u00b0C - H: 18h+MN<\/b><\/p>\n

    P3- BioCrudist<\/b>speziell f\u00fcr Rohk\u00f6stler entwickelt. BioCrudist\u00a0ber\u00fchrt 42\u00b0C<\/b>\u00a0Temperatur in den ersten zwei Stunden und sinkt dann auf 40\u00b0C. Dank seiner extremen Zartheit eignet es sich auch hervorragend f\u00fcr aromatische und medizinische Kr\u00e4uter.\u00a0H\u00f6chsttemperatur erreicht 42\u00b0C - H: undefiniert<\/b>\u00a0(wird beendet, wenn der gew\u00fcnschte Trocknungsgrad erreicht ist).<\/p>\n

    P4- Superhei\u00df<\/b>ist die wichtigste\u00a0hei\u00df, an der Grenze zum Kochen<\/b>\u00a0(wir sprechen vom Garen ab 70 Grad aufw\u00e4rts). Es ist ideal f\u00fcr Produkte, die viel Wasser enthalten, wie Tomaten, Aprikosen und Pflaumen, aber auch perfekt f\u00fcr Fleisch und Fisch, da es das Bakterienwachstum verlangsamt. Schlie\u00dflich ist es ideal f\u00fcr\u00a0Meringues<\/b>,die ein heikles und langwieriges Verfahren im Backofen erfordern w\u00fcrden: Die Temperaturpr\u00e4zision und die Bel\u00fcftung von BIOSEC verhindern ungewollte Verbrennungen, w\u00e4hrend Ihr Backofen f\u00fcr jede andere Verwendung frei bleibt.\u00a0H\u00f6chsttemperatur erreicht 68\u00b0C - H: 24h+MN<\/b><\/p>\n

    P5- Nudeln:<\/b>\u00a0ist ein Programm, das speziell f\u00fcr die Behandlung von frischer Pasta entwickelt wurde, und zwar dank der Kombination von geeigneter Temperatur und sanfter Bel\u00fcftung, um Risse auf der Oberfl\u00e4che des Produkts zu vermeiden. Es erfordert jedoch ein wachsames Auge, um den gew\u00fcnschten Trocknungsgrad von Fall zu Fall und f\u00fcr jede einzelne Zubereitungsart zu \u00fcberpr\u00fcfen.\u00a0H\u00f6chsttemperatur erreicht 30\u00b0C - H: 16h+MN<\/b><\/p>\n

    P6- Wirtschaft:<\/b>\u00a0F\u00fcr diejenigen, die besonders auf \u00d6kologie und Geldbeutel achten oder die immer tausend Ger\u00e4te in Betrieb haben: W\u00e4hlen Sie das Programm P6, etwas l\u00e4ngere Trocknungszeiten entsprechen mehr als proportionalen Einsparungen. Auch perfekt f\u00fcr\u00a0Campingpl\u00e4tze, Wohnmobile oder Hotels<\/b>,wo die Verf\u00fcgbarkeit von elektrischer Energie begrenzt ist: P6 verbraucht maximal 270 W -\u00a0H\u00f6chsttemperatur erreicht 45\u00b0C -H: undefiniert<\/b>\u00a0(wird beendet, wenn der gew\u00fcnschte Trocknungsgrad erreicht ist).<\/p>\n

    P7- Stumm:<\/b>\u00a0ist das am besten geeignete Programm f\u00fcr die Nacht oder f\u00fcr alle, die BIOSEC an Arbeitspl\u00e4tzen einsetzen, um die Ger\u00e4uschentwicklung auf ein Minimum zu reduzieren. Die L\u00fcftergeschwindigkeit ist speziell auf maximale Ger\u00e4uschreduzierung ausgelegt, ohne dabei an Effizienz zu verlieren! Probieren Sie es mit allen\u00a0leichte und kleinste Produkte<\/b>\u00a0(Safran, kleine Bl\u00e4tter, usw.), die mit den anderen Programmen wegfliegen k\u00f6nnten -\u00a0H\u00f6chsttemperatur erreicht 45\u00b0C -H: 48h+MN<\/b><\/p>\n

     <\/p>\n

    PROGRAMME OHNE ZEITLICHE BEGRENZUNG<\/b><\/h2>\n

    F\u00fcr alle, die mehr Kontrolle \u00fcber die Temperaturwahl w\u00fcnschen, bietet BIOSEC auch\u00a0Programme t1 bis t5<\/b>,die Betriebstemperaturen zwischen 20\u00b0C und 60\u00b0C garantieren.<\/p>\n

    Programme t1 bis t5<\/b>\u00a0arbeiten intelligent und wechseln zwischen Betriebstemperatur und Kaltl\u00fcftung, um das beste Ergebnis zu erzielen.\u00a0Es gibt auch keine zeitlichen Beschr\u00e4nkungen<\/b>Es ist immer notwendig, BIOSEC zu stoppen, wenn der gew\u00fcnschte Trocknungsgrad erreicht ist.\u00a0oder den Timer einstellen<\/b>\u00a0gem\u00e4\u00df dem entsprechenden Abschnitt (siehe Seite 8).<\/p>\n

     <\/p>\n

    FORTGESCHRITTENE FUNKTIONEN: f\u00fcr eine bessere Kontrolle der Temperatur<\/b><\/h2>\n


    \nDie Programme\u00a0P7, t1 und t5<\/b>\u00a0kann f\u00fcr eine individuelle Temperaturregelung mit drei verschiedenen L\u00fcftungsmodi eingestellt werden.<\/p>\n

      \n
    • P7<\/b>\u00a0zu haben\u00a0Bel\u00fcftung immer langsam<\/b>\u00a0und damit energiesparender und weniger Luftbewegung, auch f\u00fcr leichtere Materialien wie Kr\u00e4uter, Blumen und Blattprodukte geeignet.<\/li>\n
    • t1<\/b>\u00a0immer die\u00a0maximale Bel\u00fcftung<\/b>. Bei diesem Programm steigt die Temperatur nie mehr als 25 Grad \u00fcber die Raumtemperatur, auch wenn sie h\u00f6her eingestellt ist. Geeignet f\u00fcr sehr w\u00e4ssrige Produkte.<\/li>\n
    • t5<\/b>\u00a0zu haben\u00a0modulierte Bel\u00fcftung<\/b>\u00a0automatisch auf der Grundlage der Raumtemperatur und der eingestellten Temperatur. G\u00fcltig f\u00fcr die meisten Produkte.<\/li>\n<\/ul>\n

       <\/p>\n

      So verwenden Sie die erweiterte Funktion:<\/b><\/p>\n

      W\u00e4hlen Sie ein Programm aus P7, t1 und t5. Starten Sie es normal, halten Sie dann die Tasten SET und ON\/OFF gleichzeitig 5 Sekunden lang gedr\u00fcckt, bis eine blinkende Ziffer erscheint, die die Betriebstemperatur angibt. \u00c4ndern Sie die Temperatur durch wiederholtes Dr\u00fccken der SET-Taste, um sie zu erh\u00f6hen, oder der ON\/OFF-Taste, um sie zu verringern, bis die gew\u00fcnschte Temperatur angezeigt wird. Sobald die gew\u00fcnschte Temperatur angezeigt wird, warten Sie einige Sekunden, ohne etwas zu dr\u00fccken: BIOSEC speichert diese Temperatur als neues Programmziel, das unbegrenzt befolgt wird, es sei denn, ein Timer wurde eingestellt (siehe Seite 8).
      \nDie auf diese Weise eingestellte Temperatur wird bei einer Unterbrechung der Stromversorgung auf die Werkseinstellung zur\u00fcckgesetzt.<\/p>\n

       <\/p>\n

      In jedem Fall ist zu bedenken, dass die Temperatur der erhitzten Luft nicht der Temperatur des eigentlichen Produkts entspricht, die immer um etwa zehn Grad niedriger ist als diese.<\/b><\/p>\n

       <\/p>\n

      Alle Programme wurden nach jahrelanger Erfahrung und R\u00fcckmeldungen von Kunden entwickelt. Vergewissern Sie sich jedoch immer, dass das zu trocknende Produkt gut getrocknet ist, bevor Sie es lagern. Im Zweifelsfall lassen Sie es noch ein paar Stunden trocknen, bevor Sie den Zyklus beenden.
      \nWir laden Sie ein, mit Ihren Rezepten zu experimentieren und sie, wenn Sie m\u00f6chten, mit uns oder der Facebook-Gemeinschaft von Gente che Essicca zu teilen.<\/p>\n

       <\/p>\n

      \u00dcBERSICHTSTABELLE DES PROGRAMMS DRYSET PRO<\/b><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
      PROGRAMM<\/td>\nANZEIGE<\/td>\nTEMP. MAX. ERREICHT
      \nREACHED<\/td>\n      		H
      \n- Stunden -<\/span><\/td>\n      		MN
      \n- Wartung -<\/span><\/td>\n      		L\u00dcFTUNG<\/td>\n<\/tr>\n
      Automatisch<\/td>\n\"p1_A\"<\/td>\n55\u00b0C<\/td>\n30<\/td>\nJa<\/td>\nvariabel<\/td>\n<\/tr>\n
      Champignons und d\u00fcnne Scheiben<\/td>\n\"p2\"<\/td>\n50\u00b0C<\/td>\n18<\/td>\nJa<\/td>\nvariabel<\/td>\n<\/tr>\n
      Bio-Krudist<\/td>\n\"p3\"<\/td>\n42\u00b0C<\/td>\nunbestimmt<\/td>\n\u2013<\/td>\nhohe Variable<\/td>\n<\/tr>\n
      Superhei\u00df 68\u00b0C<\/td>\n\"p4\"<\/td>\n68\u00b0C<\/td>\n24<\/td>\nJa<\/td>\nvariabel<\/td>\n<\/tr>\n
      Nudeln<\/td>\n\"p5\"<\/td>\n30\u00b0C<\/td>\n16<\/td>\nJa<\/td>\nlangsame Variable<\/td>\n<\/tr>\n
      Wirtschaft<\/td>\n\"p6\"<\/td>\n45\u00b0C<\/td>\nunbestimmt<\/td>\n\u2013<\/td>\nvariabel<\/td>\n<\/tr>\n
      Schweigen
      \n*\u00a0Einstellbare Temperatur<\/strong><\/td>\n      		\"p7\"<\/td>\n\"Aushilfe\"45\u00b0C\u00a0*<\/strong><\/td>\n48<\/td>\nJa<\/td>\nlangsam<\/td>\n<\/tr>\n
      Manuell 20\u00b0C
      \n*\u00a0Einstellbare Temperatur<\/strong><\/td>\n      		\"t1\"<\/td>\n\"Aushilfe\"20\u00b0C\u00a0*<\/strong><\/td>\nunbestimmt<\/td>\n\u2013<\/td>\nhoch<\/td>\n<\/tr>\n
      Manuell 30\u00b0C<\/td>\n\"t2\"<\/td>\n30\u00b0C<\/td>\nunbestimmt<\/td>\n\u2013<\/td>\nhohe Variable<\/td>\n<\/tr>\n
      Manuell 40\u00b0C<\/td>\n\"t3\"<\/td>\n40\u00b0C<\/td>\nunbestimmt<\/td>\n\u2013<\/td>\nvariabel<\/td>\n<\/tr>\n
      Manuell 50\u00b0C<\/td>\n\"t4\"<\/td>\n50\u00b0C<\/td>\nunbestimmt<\/td>\n\u2013<\/td>\nmittlere Variable<\/td>\n<\/tr>\n
      Manuell 60\u00b0C
      \n*\u00a0Einstellbare Temperatur<\/strong><\/td>\n      		\"t5\"<\/td>\n\"Aushilfe\"60\u00b0C\u00a0*<\/strong><\/td>\nunbestimmt<\/td>\n\u2013<\/td>\nlangsame Variable<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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