{"id":165713,"date":"2025-10-08T08:47:57","date_gmt":"2025-10-08T06:47:57","guid":{"rendered":"https:\/\/tauroessiccatori.com\/?page_id=165713"},"modified":"2026-10-01T12:00:36","modified_gmt":"2026-10-01T10:00:36","slug":"nutzung-von-programmen","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tauroessiccatori.com\/de\/manuale-biosec\/utilizzo-dei-programmi\/","title":{"rendered":"Nutzung der Programme"},"content":{"rendered":"

DRYSET PRO K\u00dcMMERT SICH DARUM<\/b><\/h2>\n\n\n\n

BIOSEC ist ausgestattet mit dem\u2019 exklusives elektronisches System Dryset Pro<\/b>, che garantisce un\u2019offerta di programmi completa, semplice ed efficace, adatta ad ogni tipo di utilizzo e di prodotto. I programmi sono studiati tenendo conto di tutte le variabili in gioco nel processo di essiccazione.<\/p>\n\n\n\n

Sie unterscheiden sich vor allem durch:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Kombination aus Temperaturen<\/b> unterschiedliche Betriebszeiten f\u00fcr unterschiedliche Zeitabschnitte;<\/li>\n\n\n\n
  2. Abwechslung von verschiedenen Geschwindigkeit<\/b> des Ventilators und h\u00e4lt inne;<\/li>\n\n\n\n
  3. Dauer<\/b> Angabe der Programme in Stunden.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Alle im Folgenden beschriebenen Programme geben die Dauer in Stunden an (H)<\/b>,  quelli contrassegnati dal simbolo MN<\/b> umfassen auch eine letzte Wartung<\/b>. Um die Dauer der Programme zu \u00e4ndern, lesen Sie bitte den Abschnitt Timer auf Seite 8.<\/p>\n\n\n\n

    \n
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    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n

    Dryset Pro.<\/b>
    Sie finden alle Programmsymbole direkt auf dem Etikett, das das Display umgibt.<\/p>\n\n\n\n

    W\u00e4hlen Sie Ihr Lieblingsprogramm und... viel Spa\u00df beim Trocknen!<\/p>\n\n\n\n

    Die zu verarbeitenden Produkte, sobald sie den maximal m\u00f6glichen Trocknungsgrad erreicht, ver\u00e4ndern sie sich NICHT weiter, brennen oder ver\u00e4ndern sich, auch wenn Sie sie im Trockner vergessen sollten.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

    VOREINGESTELLTE PROGRAMME<\/b><\/h2>\n\n\n\n

    P1- Automatisch<\/b>: \u00e8 il programma pi\u00f9 semplice e versatile. Se non sapete come procedere, \u00e8 la vostra prima volta con BIOSEC o semplicemente avete un prodotto cos\u00ec particolare da non rientrare in nessun\u2019altra categoria, selezionate P1 \u2013 H\u00f6chsttemperatur erreicht 55\u00b0C - H: 30h+MN<\/b><\/p>\n\n\n\n

    P2- Champignons und d\u00fcnne Scheiben<\/b>: perfetto per funghi e prodotti non eccessivamente acquosi, da essiccare in fette sottili (4-6mm), come mele, pere, zucchine, melanzane, ecc. H\u00f6chsttemperatur erreicht 50\u00b0C - H: 18h+MN<\/b><\/p>\n\n\n\n

    P3- BioCrudist<\/b>: studiato appositamente per chi che segua un\u2019alimentazione crudista. BioCrudista ber\u00fchrt 42\u00b0C<\/b> Temperatur in den ersten zwei Stunden und sinkt dann auf 40\u00b0C. Dank seiner extremen Zartheit eignet es sich auch hervorragend f\u00fcr aromatische und medizinische Kr\u00e4uter. H\u00f6chsttemperatur erreicht 42\u00b0C - H: undefiniert<\/b> (wird beendet, wenn der gew\u00fcnschte Trocknungsgrad erreicht ist).<\/p>\n\n\n\n

    P4- Superhei\u00df<\/b>: \u00e8 il programma pi\u00f9 hei\u00df, an der Grenze zum Kochen<\/b> (wir sprechen vom Garen ab 70 Grad aufw\u00e4rts). Es ist ideal f\u00fcr Produkte, die viel Wasser enthalten, wie Tomaten, Aprikosen und Pflaumen, aber auch perfekt f\u00fcr Fleisch und Fisch, da es das Bakterienwachstum verlangsamt. Schlie\u00dflich ist es ideal f\u00fcr Meringues<\/b>, la cui realizzazione richiederebbe in forno un processo delicato e abbastanza prolungato: la precisione della temperatura e l\u2019aerazione di BIOSEC eviteranno bruciature indesiderate, mentre il vostro forno rimarr\u00e0 libero per qualunque altro utilizzo \u2013 H\u00f6chsttemperatur erreicht 68\u00b0C - H: 24h+MN<\/b><\/p>\n\n\n\n

    P5- Nudeln:<\/b> ist ein Programm, das speziell f\u00fcr die Behandlung von frischer Pasta entwickelt wurde, und zwar dank der Kombination von geeigneter Temperatur und sanfter Bel\u00fcftung, um Risse auf der Oberfl\u00e4che des Produkts zu vermeiden. Es erfordert jedoch ein wachsames Auge, um den gew\u00fcnschten Trocknungsgrad von Fall zu Fall und f\u00fcr jede einzelne Zubereitungsart zu \u00fcberpr\u00fcfen. H\u00f6chsttemperatur erreicht 30\u00b0C - H: 16h+MN<\/b><\/p>\n\n\n\n

    P6- Wirtschaft:<\/b> F\u00fcr diejenigen, die besonders auf \u00d6kologie und Geldbeutel achten oder die immer tausend Ger\u00e4te in Betrieb haben: W\u00e4hlen Sie das Programm P6, etwas l\u00e4ngere Trocknungszeiten entsprechen mehr als proportionalen Einsparungen. Auch perfekt f\u00fcr Campingpl\u00e4tze, Wohnmobile oder Hotels<\/b>, dove la disponibilit\u00e0 di potenza elettrica \u00e8 limitata: P6 assorbe al massimo 270W \u2013 H\u00f6chsttemperatur erreicht 45\u00b0C -H: undefiniert<\/b> (wird beendet, wenn der gew\u00fcnschte Trocknungsgrad erreicht ist).<\/p>\n\n\n\n

    P7- Stumm:<\/b> ist das am besten geeignete Programm f\u00fcr die Nacht oder f\u00fcr alle, die BIOSEC an Arbeitspl\u00e4tzen einsetzen, um die Ger\u00e4uschentwicklung auf ein Minimum zu reduzieren. Die L\u00fcftergeschwindigkeit ist speziell auf maximale Ger\u00e4uschreduzierung ausgelegt, ohne dabei an Effizienz zu verlieren! Probieren Sie es mit allen leichte und kleinste Produkte<\/b> (Safran, kleine Bl\u00e4tter, usw.), die mit den anderen Programmen wegfliegen k\u00f6nnten - H\u00f6chsttemperatur erreicht 45\u00b0C -H: 48h+MN<\/b><\/p>\n\n\n\n

     <\/p>\n\n\n\n

    PROGRAMME OHNE ZEITLICHE BEGRENZUNG<\/b><\/h2>\n\n\n\n

    F\u00fcr alle, die mehr Kontrolle \u00fcber die Temperaturwahl w\u00fcnschen, bietet BIOSEC auch Programme t1 bis t5<\/b>, che garantiscono temperature di esercizio tra i 20\u00b0C e i 60\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n

    Programme t1 bis t5<\/b> arbeiten intelligent und wechseln zwischen Betriebstemperatur und Kaltl\u00fcftung, um das beste Ergebnis zu erzielen. Es gibt auch keine zeitlichen Beschr\u00e4nkungen<\/b>Es ist immer notwendig, BIOSEC zu stoppen, wenn der gew\u00fcnschte Trocknungsgrad erreicht ist. oder den Timer einstellen<\/b> gem\u00e4\u00df dem entsprechenden Abschnitt (siehe Seite 8).<\/p>\n\n\n\n

     <\/p>\n\n\n\n

    FORTGESCHRITTENE FUNKTIONEN: f\u00fcr eine bessere Kontrolle der Temperatur<\/b><\/h2>\n\n\n\n
    \n
    \n
    \"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
    \n

    Die Programme P7, t1 und t5<\/b> kann f\u00fcr eine individuelle Temperaturregelung mit drei verschiedenen L\u00fcftungsmodi eingestellt werden.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

      \n
    • P7<\/b> zu haben Bel\u00fcftung immer langsam<\/b> und damit energiesparender und weniger Luftbewegung, auch f\u00fcr leichtere Materialien wie Kr\u00e4uter, Blumen und Blattprodukte geeignet.<\/li>\n\n\n\n
    • t1<\/b> immer die maximale Bel\u00fcftung<\/b>. Bei diesem Programm steigt die Temperatur nie mehr als 25 Grad \u00fcber die Raumtemperatur, auch wenn sie h\u00f6her eingestellt ist. Geeignet f\u00fcr sehr w\u00e4ssrige Produkte.<\/li>\n\n\n\n
    • t5<\/b> zu haben modulierte Bel\u00fcftung<\/b> automatisch auf der Grundlage der Raumtemperatur und der eingestellten Temperatur. G\u00fcltig f\u00fcr die meisten Produkte.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

       <\/p>\n\n\n\n

      So verwenden Sie die erweiterte Funktion:<\/b><\/p>\n\n\n\n

      W\u00e4hlen Sie ein Programm aus P7, t1 und t5. Starten Sie es normal, halten Sie dann die Tasten SET und ON\/OFF gleichzeitig 5 Sekunden lang gedr\u00fcckt, bis eine blinkende Ziffer erscheint, die die Betriebstemperatur angibt. \u00c4ndern Sie die Temperatur durch wiederholtes Dr\u00fccken der SET-Taste, um sie zu erh\u00f6hen, oder der ON\/OFF-Taste, um sie zu verringern, bis die gew\u00fcnschte Temperatur angezeigt wird. Sobald die gew\u00fcnschte Temperatur angezeigt wird, warten Sie einige Sekunden, ohne etwas zu dr\u00fccken: BIOSEC speichert diese Temperatur als neues Programmziel, das unbegrenzt befolgt wird, es sei denn, ein Timer wurde eingestellt (siehe Seite 8).
      Die auf diese Weise eingestellte Temperatur wird bei einer Unterbrechung der Stromversorgung auf die Werkseinstellung zur\u00fcckgesetzt.<\/p>\n\n\n\n

       <\/p>\n\n\n\n

      \n
      \n

      In jedem Fall ist zu bedenken, dass die Temperatur der erhitzten Luft nicht der Temperatur des eigentlichen Produkts entspricht, die immer um etwa zehn Grad niedriger ist als diese.<\/b><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

      \n
      \n

      Alle Programme wurden nach jahrelanger Erfahrung und R\u00fcckmeldungen von Kunden entwickelt. Vergewissern Sie sich jedoch immer, dass das zu trocknende Produkt gut getrocknet ist, bevor Sie es lagern. Im Zweifelsfall lassen Sie es noch ein paar Stunden trocknen, bevor Sie den Zyklus beenden.
      Vi invitiamo a sperimentare le vostre ricette e, se lo desiderate, a condividerle con noi o con la community Facebook Gente che Essicca<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

      Alle Programme wurden nach jahrelanger Erfahrung und R\u00fcckmeldungen von Kunden entwickelt. Vergewissern Sie sich jedoch immer, dass das zu trocknende Produkt gut getrocknet ist, bevor Sie es lagern. Im Zweifelsfall lassen Sie es noch ein paar Stunden trocknen, bevor Sie den Zyklus beenden.
      Wir laden Sie ein, mit Ihren Rezepten zu experimentieren und sie, wenn Sie m\u00f6chten, mit uns oder der Facebook-Gemeinschaft von Gente che Essicca zu teilen.<\/p>\n\n\n\n

      \u00dcBERSICHTSTABELLE DES PROGRAMMS DRYSET PRO<\/b><\/h2>\n\n\n\n
      PROGRAMM<\/th>ANZEIGE<\/th>TEMP. MAX. ERREICHT<\/th>H
      (ore)<\/th>      		MN
      (mantenimenti)<\/th>      		L\u00dcFTUNG<\/th><\/tr><\/thead>
      Automatisch<\/td>\"\"<\/td>55\u00b0C<\/td>30<\/td>Ja<\/td>variabel<\/td><\/tr>
      Champignons und d\u00fcnne Scheiben<\/td>\"\"<\/td>50\u00b0C<\/td>18<\/td>Ja<\/td>variabel<\/td><\/tr>
      Bio-Krudist<\/td>\"\"<\/td>42\u00b0C<\/td>unbestimmt<\/td>\u2013<\/td>hohe Variable<\/td><\/tr>
      Superhei\u00df 68\u00b0C<\/td>\"\"<\/td>68\u00b0C<\/td>24<\/td>Ja<\/td>variabel<\/td><\/tr>
      Nudeln<\/td>\"\"<\/td>30\u00b0C<\/td>16<\/td>Ja<\/td>langsame Variable<\/td><\/tr>
      Wirtschaft<\/td>\"\"<\/td>45\u00b0C<\/td>unbestimmt<\/td>\u2013<\/td>variabel<\/td><\/tr>
      Schweigen
      * Einstellbare Temperatur<\/strong><\/td>      		\"\"<\/td>45\u00b0C <\/span>*<\/strong><\/td>48<\/td>Ja<\/td>langsam<\/td><\/tr>
      Manuell 20\u00b0C
      * Einstellbare Temperatur<\/strong><\/td>      		\"\"<\/td>\n
      20\u00b0C <\/span>*<\/strong><\/figure>\n<\/td>
      		unbestimmt<\/td>\u2013<\/td>hoch<\/td><\/tr>
      Manuell 30\u00b0C<\/td>\"\"<\/td>30\u00b0C<\/td>unbestimmt<\/td>\u2013<\/td>hohe Variable<\/td><\/tr>
      Manuell 40\u00b0C<\/td>\"\"<\/td>40\u00b0C<\/td>unbestimmt<\/td>\u2013<\/td>variabel<\/td><\/tr>
      Manuell 50\u00b0C<\/td>\"\"<\/td>50\u00b0C<\/td>unbestimmt<\/td>\u2013<\/td>mittlere Variable<\/td><\/tr>
      Manuell 60\u00b0C
      * Einstellbare Temperatur<\/strong><\/td>      		\"\"<\/td>\n
      60\u00b0C <\/span>*<\/strong><\/figure>\n<\/td>
      		unbestimmt<\/td>\u2013<\/td>langsame Variable<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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