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Essiccare per conservare

essiccatore Biosec Dal 1987 Tauro si dedica alla produzione di apparecchi per l'essiccazione di frutta, ortaggi, funghi, erbe ed altri alimenti.

L'attenzione al risparmio di energia, il gusto per le cose buone e sane, la passione per la terra ed i suoi prodotti sono state le basi da cui siamo partiti nell'ideazione dei nostri essiccatori.

La strada tracciata in oltre vent'anni di attività ci ha permesso di acquisire ampia esperienza nel settore, un'esperienza che oggi si esprime in tutti i nostri prodotti, siano essi dedicati all'uso domestico o professionale.

Nuovo Biosec con sistema Dryset Pro: tutto un programma

essiccatore Biosec Grazie ai nuovi controlli elettronici del sistema Dryset Pro ogni prodotto ha un suo programma di essiccazione ottimizzato e specifico.

Facilissimo: carichi i prodotti nei cestelli, selezioni il programma desiderato e Biosec si occupa di essiccare ogni alimento nel modo migliore.
Durante l’essiccazione puoi sempre controllare la temperatura interna e quando il programma è terminato Dryset Pro mantiene i prodotti al giusto grado di essiccazione, per tutto il tempo che ti serve.

Perchè l'essiccazione

essiccatore BiosecEssiccare da sempre è il metodo più usato per la conservazione degli alimenti. L'uomo dipende per gran parte della sua alimentazione da prodotti essiccati: cereali e legumi per il consumo diretto, foraggi, mais, soia etc. per nutrire animali da allevamento.

L'essiccazione può essere una marcia in più per differenziare la propria produzione, per creare nuovi prodotti ad alto valore aggiunto e soprattutto per valorizzare le eccedenze dell'orto e del frutteto eliminando gli sprechi.

Perchè un essiccatore

Essiccatore B.Master Plus L'essiccazione all'aria e al sole non è sempre possibile, inoltre molti prodotti temono i raggi ultravioletti ed è pertanto preferibile essiccarli lontano dalla luce solare.

Un essiccatore Tauro permette di effettuare il processo di essiccazione in modo del tutto naturale, ventilando gli alimenti con aria lievemente riscaldata. L'essiccazione sarà uniforme e più rapida, senza contare i vantaggi di poter utilizzare la macchina giorno e notte, per 365 giorni all'anno.





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News
in cucina con biosec

20/03/2013
Chiusura uffici e spedizioni sospese
Da giovedì 21 TauRo si sposta in fiera

26/02/2013
ATTENZIONE AVVISO IMPORTANTE
Errata spedizione ingressi omaggio alla fiera

19/02/2013
Torna la fiera di Vita in Campagna!
22-24 Marzo a Montichiari (BS)

13/02/2013
Azienda Biologica Il Rosmarino con Tauro
Il meglio della nostra terra ai corsi di essiccazione

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