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Essiccare per Conservare

Guida all'essiccazione - Cosa essiccare

Guida - Perché essiccare - Chi può essiccare - Cosa essiccare - Come essiccare - Tabelle


Cosa essiccare?
A questo punto inizia a risultare chiaro che le tipologie di prodotti da essiccare, oltre ad essere le più svariate, sono destinate ad aumentare e a diversificarsi sempre più, a seconda delle esigenze e della fantasia di ciascuno.
Portiamo qui solo qualche esempio di prodotti che è possibile conservare grazie al sistema di essiccazione TauRo.


molti tipi di frutta:
mele, pere, banane, fragole, cachi, fichi, prugne, pesche, kiwi, uva, ananas, ecc.



molti tipi di ortaggi:
pomodori, melanzane, peperoni, peperoncini, zucchine, fagiolini, sedano, spinaci, zucche, ecc.



funghi:
porcini, chiodini, finferli, ecc.



carne e pesce:
cavallo, manzo, maiale, lavarello (anche detto coregone), agone, missoltini ecc.



erbe aromatiche:
rosmarino, basilico, prezzemolo, timo, salvia, menta, erba cipollina, ecc.



fiori:
camomilla, rosa, zagara, ecc.
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08/07/2010
Chiusura Estiva
Tauro Essiccatori chiude per ferie dal 1 al 22 Agosto. Spedizioni garantite per gli ordini effettuati entro il 29/7.

31/03/2010
Guida all'essiccazione
Ora la nostra guida all'essiccazione e' completamente rinnovata

25/03/2010
Siamo su Facebook
Da oggi Tauro Essiccatori ha una pagina su Facebook, per condividere idee, consigli, ricette...

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